キムチ雑炊

朝ごはんを食べようかなどうしようかなとうじうじ悩んで、結局お腹に入れとこと、汁気の多い雑炊を作る。小鍋にチンしたご飯、鶏ガラスープの素、水、刻んだ白菜、キムチ、納豆を入れて弱火で煮る。途中で玉子も入れる。最近たんぱく質少なめだなと思うけど、よく考えると、豆腐とか、納豆とか、玉子は食べてるから、まあまあ足りてるのか。

食後に薬を飲んでしばらくしたら、今日はどうもダルい。今日は午後から出るのになぁと思いながらうだうだ毛布にくるまる。それで夫からのLINEに気づかず、出がけに電話が来る。昨日、中山美穂がおそらくヒートショックが原因で急死したらしいというニュースが流れたから心配になったと言われて、そういえば、そういう心配をされておかしくない年なんだよなとふと思ったのでした。

カレードリア

夕方からやたらとお腹が減ってきたので、なにはさておきもう先に晩ご飯を食べてしまおうと冷蔵庫を漁ったら、奥から見覚えのないジップロックスクリューロックが出てきて、開けたら1週間ほど前に作ったカレーだった。1人前分中途半端に残ったので、夫がいないときにサクッと食べようと思ったら、なんかそういう機会がなかったようだった。

特に問題なさそうだったので、しゃーないね、これ食べないとねと、ご飯チンして耐熱容器にご飯を敷き、生玉子を落として、チンして温めたカレーを被せて、その上に冷凍していた溶けるチーズを散らして、オーブントースターで5分焼く。チーズからの油が縁に溜まっていてちょっとビビる。その間にお昼のお味噌汁を温めて、一緒に出す。

おいしかったけど、耐熱容器の底の汚れがなかなか取れず、一体何があかんのか。

具だくさん味噌汁

朝準備しておいたいりこだしで具だくさん味噌汁。具は冷蔵庫の野菜を適当に。じゃがいも、玉ねぎ、白菜、しいたけ、刻み九条ねぎ。味噌は博愛みそ。麦ご飯に、キムチと納豆。でりかおんどるのキムチは味付けが甘めで、キムチだけで食べられる。

無印の炊飯器を使っているけど、白米は問題ないけど、麦を混ぜて炊くのは少し苦手な感じがある。麦ご飯にするといつも柔らかく炊けてしまう。麦を入れるときは水を少し減らした方がいいのかも。

炊けたご飯は新大久保で買ってきた蓋付きステンレス碗に入れてみたけど、小ぶりな感じがかわいくて良い。蓋が小皿になるのもいい感じ。きちんと計って100グラム入れてみたらだいたい容器の半分だったので、みっちり入れると200グラム強という感じ。

コーヒー、紅茶、緑茶を封じられておやつ(焼き菓子)を食べる気になれなかったのだけど、タンニンの少ないお茶なら飲んでもいいと分かったので、温かいほうじ茶でマルセイビスケット。伊藤園のレンチン可能なホット用ペットボトルで初めてレンチンしてみたんだけど、思いの外便利でちょっと感動している。

夕方気分転換にSNS見たら中山美穂が急死したという速報が出ていて、おもわず声がでた。ニュース見たら、意外と年が近かったんだなぁと思った。もっとお姉さんかと思ってた。

地雷也

歌舞伎座の3部に行く。3部のスタートは18時20分なので夕方に家を出るが、普段は2部制で2部は16時スタートなのでこういう時間に家を出ること自体が慣れておらず、妙にそわそわする。ロングコートを出して羽織って行ったが、結果的にはまだそこまでの寒さではなく、本当にここ数年着るものが難しくなったなあと実感する。退社時間直前のタイミングで電車の移動は楽だった。

玉様ご出演ということもあってどこも隙間なく満席。口開けは中村屋なので声かけさんだけでなく、ひいき筋の人も多く、3階席と言えどもいつもとは違う雰囲気。なんか中村屋の客って他のお家の贔屓とはちょっと客層が違う感じがあるんだよね。玄人感が強いというか、自分の観劇歴の長さを隠さない感じの人が多い印象がある。ともあれ、「舞鶴雪月花」は始めてみる舞踊だけど、めちゃくちゃ面白かった。最後の雪だるまはずるい。あの顔でいい男風に踊って、最後は溶けて消えるって構成がなんともずるい。振り付けも曲も面白かった。「天守物語」はいいに決まっていて、毎度毎度最初の玉様の出にいつも驚くけど、今回も圧倒的美だった。亀姫とじゃらじゃらするところも好きだけど(最高)、ああいう独特のしなは玉様でないと見られないんだよなぁと思いながら見た。團子の図書之助は清潔感のある青年という感じ。一生懸命なところがよい。桃六は獅童だったんだけど、結構いい感じでびっくりした。桃六のベストは私的には我當だと思っているのだけど(浮世離れ感がすごくいいのだ)、昨日の獅童は雰囲気あって良かった。あえていえば、2時間ノンストップだったのでお尻が痛かった。90分は何とか我慢できるが2時間はキツい。

開演前に薬を飲んでおきたかったので、10分で地雷の天むすを詰め込んで、急いで服薬。芝居を見るアドレナリンのおかげかダルさが全然出なくて良かった。地雷也もきらいじゃないけど(歌舞伎の児雷也と混同するので覚えにくい)、すえひろの天むすが買えなくなったのがほとほと悲しい。あと、久しぶりに温かいお茶(ちゃんとほうじ茶をチョイス)を飲んだのが無性においしかったなぁ。

帰りの電車で、夫がブリの漬け定食の写真を送ってきたので、私も帰宅したらなんか食べたいなぁと思ったが、ほんのりお腹が空いているものの、夜から刺身と酒ってのもなぁと思うし(翌朝ダルそう)、あんまりカロリー取ったらダメだよねとか、うじうじ悩んで結局コンビニでスナック菓子買って帰る。

とんがりコーンの小袋と夫のリンゴサイダーで済ませるつもりだったが、久しぶりにスナック菓子を食べたらなんか止まらなくなってしまって、結局もう1袋買っていたポテモと言うスナック菓子も開けて、その後寝た。これだったら、ピザポテト食べても同じだったやん、と思ったがしょうがない。

謎の味がするスナック菓子だった。ポテコのめちゃくちゃ固い版って感じで、好きな人は好きだと思う。23時過ぎに500キロカロリー以上も摂取って、やばいだろう。

inゼリー

朝食、服薬後いつも通りダルくてうだうだしていたが(こういう時、夫がしばらく家を空けていて良かったなぁとつくづく思う)、昼前に急にしゃっきりしてきたので、昨日サボった台所仕事をささっと済ませ、ヤマトの再配達などを手配する。急にスイッチで切り替えられたように体調が良くなるのが不思議。なんでだよ。

思うところあり、お昼はinゼリーと水で(あと、飴。今は「ミルキーのカッチコチ」を舐めてる)。しかし、空腹なんだけど、あんまり食欲はないって変な感じ。ただ、コーヒーもお茶も牛乳も飲めないのは辛い。麦茶とかルイボスティーはタンニンが少ないので飲んでもいいらしいので、買ってくるか…。

15時半頃、急に寒くなってきたけど、暖房のコードが届かないから妙に冷えるし、食欲ないけどお腹は空くしで、無駄に悲しい気持ちになった。寒くてひもじいは本当にダメだ。こういうときは温かいものをお腹に入れるのがいいのかなぁと、カップスープを作る。食べた後、色々諦めて、外出の準備をする。

チー玉サンド

昨日2枚残った、くるみ&穀物ブレッド。チェダースライスを挟んで、その上に目玉焼きを乗っけたオープンサンドにして食べる。昨日のじゃがいもポタージュをレンチンし、残った洋梨半分も切って食べる。

鉄剤の副作用は大分楽になったものの、飲んで1時間は何だかダルい。ただ、このダルさ、ひょっとして消化不良が原因なのかなぁ、とも少し思ったりしている。

そういえば、土曜日遊んだ人がインフルエンザになったと連絡来たけど、私、その手の症状は全然出てないから、多分大丈夫だよね。かなり辛い(泣き顔の顔文字)って言ってたからちょっと心配。ひとり暮らしのインフルエンザは辛そうだ。

ハム洋梨ルッコラサラダ

薄切りハムが3枚残っていてサラダにしようと置いておいていて、日曜日にスーパーに行ったときに洋梨とルッコラが安かったのでこれはいいと買っており、ようやくそれでサラダを作る。

ルッコラはかなり苦くて草っぽい味のもので、これだったらジャガイモと一緒にポテサラにしても良かったかもと思ったが、この組み合わせのサラダも好きなので、まあよし。しかし苦いルッコラだった。その割に虫食いが所々あって、こういう味を好む虫もいるのかと妙に感心したりして。ルッコラ、洋梨、薄切りハム(タカラ食品工業のブッツというブランドのサラダ用ハム切り落としという商品が最近気に入っている)、自家製の玉ねぎピクルス、ジャネフの減塩フレンチドレッシングを順番に乗せて出来上がり。このドレッシングの空き瓶を洗ったら、ぬるま湯だけでつるりときれいになって、本当にノンオイルなんだなぁと感心してしまった。

じゃがいもと玉ねぎで簡単にポタージュを作り、タカキベーカリーのくるみ&穀物たっぷりブレッドを2枚。

明日出掛けるのでど根性で風呂に入り、風呂場を簡単に洗って、洗濯したがそこで体力切れ。洗い物もせずソファでゴロゴロしていたが、22時を過ぎて急に体力が蘇ってきた感があったので、久しぶりに真面目に仕事をして(途中で頭痛薬追加)、日付が変わってから寝た。ひょっとすると、食べたものを消化をするのに時間がかかっているのではなかろうか。

味噌汁と鶏めし

ちょっと早いが、朝が味噌汁だけなのでお腹が減ってきて、お昼にする。朝の味噌汁の残りに玉子を落として温め直す。冷凍庫の鶏めしをチンして、海苔を炙って揉んで散らす。こういう細かな作業を厭わなくなってきているところからも、少しずつ体調が戻っているのを実感する。というか、やっとこさ薬が慣れてきたのかも。今日は朝、頭痛薬を飲んだのが大きかった。バファリン効いて良かった。

食後に残りのフェイジョアを一気に食べてしまったが、食べた後の皮を見ていると、まるで自分が小さい猿になったような気分になった。鉄剤はお茶もコーヒーもダメで水ばっかり飲んでいるのだが、やはり水だとクッキーやスナック菓子を食べる気分になれないので、果物の甘さってなんだか貴重な感じがする。

博愛みそで味噌汁

昨晩は体調が少し持ち直しつつある隙を縫って、ど根性で台所を片付けて、ついでに小鍋に水を張って煮干しを数尾入れておいた。朝、それで味噌汁を作る。夫がいるときは煮干しを抜いて、きちんと沸かしてから使うが、自分しかいないのだからもうそのまま調理に入っちゃう。煮干しごと加熱して、豆腐を入れて温めたら、味噌を溶いて、松山あげ、青ネギを入れて、しばらくおいて出来上がり。昨日おろしたばかりの14センチのアルミ鍋と、100円ショップで買ってきたミニ味噌こしが、サイズ感ばっちりで嬉しくなってしまう。

味噌は小倉で買ってきた博愛みそという麦味噌で(しかしこの味噌は長崎の味噌)、少し癖があると言えばあるのだが、全体として優しい味わいの味噌で、結構好きだな。以前にかつお昆布だしで作ったが、やはりいりこ(煮干し)の方が合うような気がする。

ここ2日、体調の悪さから早寝しているが、昨日は私が寝ている間に韓国で戒厳令が宣布されて解除されていたらしく、ネットをハシゴして見るが国内マスコミは動きが遅いようだ。結局は現地からの情報かBBCを見るのが一番早く、ニュースも自分頼みの時代なのかも。ぼちぼち読んでいる『戦中派虫けら日記』の世界に似てきたなぁと少し思った。

かに鍋スープ雑炊仕立ておじや

今日も1日鉄剤の副作用で死んでいた。なんかご飯食べたいが、汁っぽいのがいいな…と思っていたところに、少し前に買って転がしておいた「カニ鍋スープ雑炊仕立て」缶が目に入ったので、それでおじやを作る。チンしたご飯と缶の中身を開けて、少し水足してから加熱し、玉子をポン、最後に青ネギを入れて少し蒸らす。

おじやは結構おいしかったけど、正直「蟹か?」とは思ったのと、自販機で買って飲んだら、ちょっと微妙な気分になっただろうなとは思った。

辛ラーメン

先日新大久保に行ったときに、14センチのアルミ鍋と辛ラーメンがセットになっていたのを売っていて、喜んで買ってきていたんだけど、とにかく鍋を使ってみたくて、そんなにラーメン食べたいわけじゃないのに作って食べる。袋から出したラーメンが鍋にすっぽり入って、本当にラーメン専用鍋だなぁと思った。具は、大根葉のオイル煮、玉子、青ネギ。スライスチーズもあったけど、やりすぎかなぁと思ってそれは控えた。

辛ラーメン食べるの久しぶりだけど、やっぱり辛い。辛いなぁと思いながらゆっくりすするけど、味はおいしいんだよね。あと、麺がもちもちしている。でも辛い。新大久保に一緒に行ったお友達が「なんで韓国料理ってチーズが入っているのが多いのかしらね」って言ってたんだけど、やっぱり辛いからじゃないかしら。痛さの中和というか。あと、色でごまかされがちだけど、案外、真っ赤でも味は淡泊というかあっさりしているものが多いので、コクを足したくなる気持ちは、なんとなく分かる。

鍋はすっごく可愛くて気に入ったので、今度は普通のラーメンを食べようかな、これで。

赤だしおじや

一晩寝たらダルいのマシになってきた気がして、軽くお腹に入れる。50グラムくらいのご飯をチンして、永谷園の赤だし、水と一緒に小鍋に入れる。沸騰したら玉子を割り入れて固まるまで温める。キムチと一緒に食べる。あんまり食欲ないんだけど、こうやって作って無理矢理ひとくち食べると、やっぱりお腹空いてたんだよなあとは思う。ちなみに、お茶を入れたが、鉄剤とお茶は飲み合わせが悪いらしいので、泣く泣く廃棄。

inゼリー

血液検査の結果、貧血じゃないかという診断が出て鉄剤を貰ったのだけど、思いっきり副作用出て死んだ。はー、もう、目が回るし、頭痛いし、熱出るし、食欲もない。でも、耳鼻科で貰った薬を飲まなきゃいけないし。で、ふとinゼリーの存在を思い出して飲んだら、妙においしかった。

Soup Stock Tokyo

先週の血液検査の結果を聞きに病院へ行き、帰りにスープストックトーキョーでお昼を食べて帰る。変な話だが、女性ひとりで入れる店というのは、夫がいる女には案外縁がなく、入るのはとっても久しぶり。スープストックは注文が結構難しいので事前に何度も脳内シミュレーションしてから入る。幸い、レジの人も新人だったようで逆にいいペースで注文できて良かった。店内は独り客がほとんどで、みなくたびれた様子で不機嫌そうに飯を食っているのだが(平日のランチタイムだからかも)、女性しかいないというのは妙に安心感がある。

スープSサイズ2種類と主食(ご飯orパン)のセットが一応基本らしく周りの人もほぼそれを注文しているが、どうも全部食べきれる自信がなく、結局カレー単品(ご飯少なめ)に飲み物(カフェオレ)プラスで注文。結果的に大正解。カレーは、揚げ茄子とほうれん草の鯖カレー。とろとろの茄子がたっぷりで満足した。

矢尾農場の男爵芋ポテトチップス

夫が朝早くから出掛けていったが、一応出て行くところを見送りして、ぼんやりした頭で昨日貰ったポテトチップをかじる。

昨日立ち寄ったスーパーで農大の学生さんが作った男爵いもを販売しており、2袋買うとポテチをあげますというので2袋買って貰ったのでした。私は塩だけというポテチに目がないのですが、いい塩梅の味加減でおいしかったです。

試食させて貰った男爵いもはレンチンしただけとは思えぬしっとりした甘さで、食べるが楽しみ。

残り物ご飯

保存容器に残っていた豆のスープに生卵とろけるチーズを入れてレンジでチン。という代物。今朝は夫が朝5時台から塩ビ管をノコギリで切り出したのだがどうにも床に響く。なのでうるさいと言ったらなんとなくしょんぼりしていて色々難しいと思った。こういうのがあるから子供持たなくてよかったなあと思ったり。

 

ぬか漬けと味噌汁

 

夫が保冷剤代わりに持って帰ってきた冷凍ご飯をチンして食べる。小倉には炊飯器はなく、無洗米を小さい深型ホットプレートで炊いているとのことだが、思っていたよりきちんと炊けていて普通に食べられた。浸水してから炊くと間が経っても固くならずに食べられるとのこと。うちで使っているよりもいいご飯パックを使っていて、すのこ付きだ。実際チンしたご飯を茶碗に盛ってからパックの底を見ると無駄な水分が少し溜まっており、このすのこにはちゃんと意味があるのだなあと感じ入った。うちでは無印の炊飯器を使っていて、普段は無洗米を浸水させずに普通で炊いているが、全体的に柔らかく炊ける。いつもと違う歯ごたえの米はなんとなく、よそのうちのご飯だなあという感じがあって面白かった。レンチンしている間に、小鍋に水と永谷園の赤だしと生玉子を入れて火にかけて玉子に火を通し、最後に九条ねぎの刻み。これでねぎは全部使い切った。おいしいぬか漬けで食べるご飯はうまい。2パックも買ってきて貰ったのに、もう食べ終わってしまった。この調子だと、ぬか床を買って自分で漬け始めそうで怖い(あの店ではぬか床も売っているのを知っている)。

ゆでみとり

起きた時あんまりお腹が空いてなくて、それに夫が肉まんとぬか漬け持って帰ってくるから下手にお腹を膨らませたくないと思って、お茶一杯飲んで少し体を動かしていたら、遅れて空腹感がやってきたので、少し考えて、ミルクコーヒーとこの前茹でておいたみとり豆を食べる。みとり豆はうす甘く煮てあって要はゆであずき。皮は少し硬いがまあまあよく炊けたなあと自画自賛しながら食べる。
食べた後、いろいろドタバタしながら部屋の掃除をしていたら、いい感じにお腹が減ってきた気がする。
 

 

チーズパンきのこマリネ乗っけ

お昼と同じものを食べようかと思ったけど、きのこマリネがあるからブルスケッタ風にして食べようと思った。残ったバゲットを全部切って、パルミジャーノをおろしてかけてオーブントースターで焼き、きのこマリネ乗っけて、オリーブオイル回しかける。思った通りおいしい。黒胡椒の塩水漬け乗っけたらおいしいかなと思って出したけど、結局使わなかった。どうも最近辛みの刺激はあんまり欲しなくなった気がする。豆のスープは耐熱容器に入れて生玉子落としてレンジでチン。
夫はこの写真を見て「またパン食べてるね」とラインしてきたが、チーズかバターがあったら、毎日パンでも全然大丈夫かも。ハムとかジャムだとなんか途中で飽きそうな気がするけど。
このサンペレグリノ(イタリアンスパークリングドリンク アランチャータロッサ)、高級オランジーナみたいな味でおいしい。もっとドライな感じかなと思っていたけど、ジュースに近い。

 

 

またパングラタン

今日は気持ちのいい天気だから、DOCに行って海鮮丼でも食べようと思っていたのに、昨日買ったスルメイカを捌いてピチットに包んで冷凍庫に入れたり、肉を小分けにして冷凍庫に入れたり、洗濯したり、昨日履いたブーツを磨いたりしていたら、なんかDOCどころじゃなくなって結局家で昨日と同じものを食べている。天気が悪いから、具合が悪いから、外に出られないとか言っているけど、天気が良くても結局外には出かけない。このパングラタンはしみじみおいしい。
奥の牛乳にはカルピスブレンドリッチメロンが入っている。これ、水で割ると昔の粉ジュースみたいな味なんだけど、牛乳で割るとまあまあメロンジュースみたいな味になるのだ。
 

 

トマトジュース

二日酔いでグダグダしてる。コップに2杯で止めておこうと思ったが、お酒の瓶を見たらもう少し飲んでいたみたいだった。なんも食べる気がしなくて、買い置きのトマトジュース。トマトジュースと言えば、この前見た刑事ドラマで、トマトジュースに何入れる? 塩だよ、タバスコだよ、違うでしょ、レモンだよ。ってシーンから、被害者がトマトジュースにレモン丸ごと1個分絞って飲むのがお気に入りだったと判明するシーンがあったなあと思い返しながら飲んだが、それはちょっと入れすぎでしょ…と思ったことを思い出した朝。
このトマトジュース(コープの濃いトマトジュース)は、結構お気に入りでいつも数本買い置きしている。
 

 

コンビニおにぎり

 

秀山祭九月大歌舞伎の夜の回を観に行き、セブンイレブンのおにぎりとゆで玉子で幕間に簡単に済ませる。「八代目儀兵衛監修おむすび 北海道産炙りたらこ」と「もち麦もっちり!梅こんぶおむすび」、あとゆでたまご。八代目儀兵衛シリーズは確かにおいしいと思うが、海苔がないのが個人的には微妙。今月は、吉野川と勧進帳という大物2本立てで、吉野川の前に花渡しが付くので幕間がちょっとイレギュラーで、食べるタイミングにちょっと悩んだ。最初の幕間が4時50分~で、これはいかにも晩ご飯には早い。普段だとおやつを軽く入れる時間帯なのだけど、今日はなにもお腹に入れられず、次の7時10分~の幕間の時には、もう空腹の極み。だもので、おもわず予備で買っておいたおにぎり(梅こんぶ)まで手を付けてしまい、目一杯満腹になってしまった。コンビニおにぎり2個+ゆで玉子は、やはり私には少し多かった(あとこの3つで塩分3.6グラムなのにも結構驚いた)。勧進帳の前にヤバイ、これは寝るかも…と思ったが、思いの外お芝居が良くて、最後までしっかり見ることができたのはよかった。幸四郎(弁慶)も菊之助(富樫)もとてもよかった。どっちのおにぎりにも「20円引き エコだ値」というシールが貼ってあって、何だろうと検索したら、今年の5月からセブンイレブンでは鮮度が切れる2時間前から商品を割引販売しているのだそうだ(鮮度が切れるとは、賞味期限とは違うらしい)。何も考えずに手前から取っただけなのだが、そんなことになっていたとは知らなかった。昔は割引販売する/しないであんなに揉めていたのに。

もう最近は夕方新宿駅から帰宅するときは、ほぼ京王ライナーに乗って帰っているが、今日は終演が21時だったので、22時の京王ライナー。昔は、さすがに30分近く待つなら、頑張って特急に乗ったが、今はもう待ってでも京王ライナーに乗る。レジの兄さんの呼び込み力に負けてロッテリアで時間つぶし。京王ライナー代が410円、アイスコーヒー280円で、これだけで通常の運賃の倍以上の金額を費やしている。それでもまだ京王ライナーに価値があると感じているのだから、どれだけ満員電車が嫌いなのだろうか。飲みきれなかったアイスコーヒー手に帰宅し、それを飲みながら録画した大相撲を飛ばしながら見る。翔猿が結びでしっかり白星を手にしていて、満場の拍手だったのがよかったなあと思った。昨日のアレを正面切って批判した関係者がゼロだったのが大相撲っぽいなあと思った。

ピータンご飯

ギリギリまで「お昼は、にゅうめんに焼きナスとちぎり大葉乗っけだな」と思っていたのに、台所に立ったら急にお湯を沸かすのが億劫になってしまい、急遽、ピータン丼に。ご飯チンして、器に盛り、豆腐を掬って乗っけて、ピータンの殻剥いてちぎって乗せて、九条ねぎを散らして、タレを掛ける。にゅうめんよりはるかに楽チン。タレは、吟上、黒酢、ラー油。ラー油は、辺銀食堂の石垣島ラー油のパチモンを使っているのだけど、期待していた以上においしくなくて、いつも後悔しながら使っている。最近あまりにも値上がりが激しいのでスイッチしてみたのだが、よく考えたら300円程度の値上げなんて今の世の中まだ良心的なんだよな。

ヴェルタースオリジナル

少し前から、三度三度きちんと食事を採るのが億劫になってきていて、最近は朝はゼリー飲料で済ませている。食べられないわけじゃないのだけど、最近は朝からしっかりご飯を食べると逆に何だかヘトヘトになってしまってあんまり使い物にならないのだった。ただ、ゼリー飲料だけで昼までは持たずたいてい11時頃に空腹がやってくるので、昼を早めにとって、夕方おやつを挟んで、晩ご飯という流れがベストかなあという感じで今は過ごしている。

今日はいつもよりも1時間早く空腹がやってきてしまったので、飴ちゃんで凌ぐ。最近はこういうので空腹を飛ばすことが多くなった。

ゆで玉子丼

ご飯の上にふりかけ、ゆで玉子、マヨネーズ。九条ネギぱらり。ゆで玉子は最初1個だったが、なんとなく思い立ってあとからもう1個追加した。結論から言うと、1個で良かった。ネギは彩り要員として乗せてみたが、意外に味にも貢献していた。くどい味の中で一抹の爽やかさを提供。侮れない。食後にチーズデザート。