豚挽肉を解凍して2日ほど冷蔵庫に置きっぱなしにしてしまっているので、今日こそ作らねばと意を決して、『ミニマル料理』にある「ミニマル肉団子」を作る。揚げ時間だけちょっと悩ましかったが、思っていたよりも簡単に作れたし、ビシッと味も決まっていた。ケチャップとの相性が抜群で、おいしかった。今度はこれの元レシピである「肉汁封鎖ハンバーグ」を作ろうと思った。
まだ少し残っていたバーミセリで、またバミセリウプマ。カレーを作ったときにほんの少し残ってしまったじゃがいも、にんじんに、ずっと天ぷらにしようと取って置いていたうどの穂先も刻んで、グリーンピースと一緒に具にしてしまう。なんとなくビールが飲みたい気分だったので、ミニミニ缶にトマトジュースで、レッドアイ煮して飲む。ビールのせいで食欲が増進してしまったのか、このあと夫のポテトチップスを半分貰った後に、塩おかきを1袋全部食べてしまった（これだけで330キロカロリー。恐ろしや）。おかげで食後に眠気がすごく、うたた寝してから深夜に台所を片付けた。今日も「大長編タローマン万博大爆発」を見てしまったが、何度見ても面白い。ただ、同じものを何度も繰り返し見るというのは、ある意味老化の始まりなのでは、とふと思った。