ヨーグルトとナタデココ

パンを食べたほうがいいんだろうけど、なんか気分じゃないので、昨日賞味期限を迎えたヨーグルトを食べる。全部食べきる気でいたのに案外多くて残ってしまった。残りは牛乳を入れてラッシーにしよう。今日は大相撲が千穐楽なのでリアタイするとして、何を食べようかなぁと思いながらヨーグルトを食べる。何かを食べながら次に何を食べるかを考えるのはもう習慣だけど、それに関しては色々思うところはある。夫がいれば千穐楽は問答無用で寿司だけど、今日はワイン飲みたい気分だから、とりあえず、昨日食べ損ねた献立を作るのが第一候補ではある。フランスパンをおいしく食べたいのだ。

 

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シウマイ弁当

色々考えていたのに、あらゆることが思い通りにならず、なぜかシウマイ弁当を買って帰宅。簡単に身支度して、即相撲中継を再生しながらパクつく。これでよかったんだよ。

 

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ハム玉子サンド

田中みな実と指原莉乃のYouTube見ながらレシート入力してたら、夫から何本もLINEが入ってたらしく、「また具合悪いの?」と聞かれたが、幸い具合が悪くない。そんなYouTube見てたのは友人から昨日の深夜に「また田中みな実がチョコレートネタやってる」ってLINEが来たからで、ひとりだと長尺のYouTubeも聞こうと思った時に聞けるので、聞いてみた。こういうひたすらしゃべってる系のYouTubeって初めて見たけど、これは結構面白かった。田中みな実の喋りがうまいのが大きいけど、変なジングルもBGMもアシスタントの下手な茶々もないのもなんだか良かった。あとうっとおしいキャプションも最小限だったのも好ましかった。案外私はポッドキャストはラジオより好きかもしれない。レシート入力だけなのにちゃんと空腹になってくれたので、お昼は普通のバゲットでサンドを作って食べる。炒り卵を具にしたせいか、妙におなかいっぱいになった。

 

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ハムバターサンド

やっと腹が軽くぺこちゃんな気がしてきたので、ようやく朝ごはん。こういうとき、甘いものを軽く放り込んで昼にしっかり食うか、朝からほどほどにそれなりにちゃんと入れておくかは、ちょっと迷うところ。今日は後者で。

 

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サラダのっけ丼

昨日の大根ハムサラダをご飯に乗っけて、目玉焼きも一緒に乗せる。昔から、温かいご飯にフレンチドレッシングまぶしてハムで巻いて食べるご飯が好きだったので、これも結構おいしかった。

 

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肉団子とひよこ豆のカレー

昨日えのきとしいたけの軸を細かく砕いたものをたくさん入れた肉団子を作って冷凍したので、それを使って半分残っていたルーでカレーを作る。他の具は、冷凍ひよこ豆、玉ねぎ、にんじん。結構いい具の組み合わせだったと思う。夫は珍しくおかわりしたが、それでもご飯200グラム、肉団子6個なので、なんかかわいいもんだよね。普通のカレー屋だったらそれで1人前。

 

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チョコレート

去年のチョコレートの祭で買った板チョコを冷蔵庫から出してちょぼちょぼ消費し始めている。今日のはスウェーデンのメーカーのカルダモンたっぷりのやつ。カカオバターを使っておらず、甘みはキビ砂糖だけで、カルダモンのパンチも効いていてなので、妙にさっぱりとしたチョコレートだった。

 

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じゃがいもいんげんジェノベーゼ和え

八百屋でなんだか妙にフレッシュないんげんを見かけて、冷凍庫には夏場に作ったジェノベーゼソースがあるし、冷蔵庫には待ったなしのパルミジャーノがあるからちょうどいいなと、買って帰る。筋がなくて、5分もゆでたのにシャキシャキでみずみずしくておいしかった。1束100円で売っていた大根葉はオイル煮に。大根葉1束100円は高いのか安いのか多少悩んだが、2人で2食分の副菜になるのだからお安いと言っていいのか。あとは、お昼と同じハムチーズパン。夕方飲んだ頭痛薬がようやく効いてきて、珍しくシュワッとしたものが飲みたい気分になったので、昔漬けた杏酒をソーダで割って飲む。

 

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ご飯と味噌汁

チンした鶏牛蒡ご飯に海苔を散らして、永谷園の赤だしに玉子を落とす。食後にホットミルクにメロンカルピスを垂らして飲んだが、メロンカルピスは温かい牛乳にはすこぶる合わない。

 

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明太子パスタ

九条ねぎのパックが使わないままでいたので、それを使って明太子パスタを作る。明太子は大分から送ってきたものを冷凍してちょっとずつ大事に使っているもので半腹で70〜80グラム前後ある高級品。夫が今日は麺70グラムで食べたいというのでそれに合わせて明太子も半腹丸ごと使ってしまう。普段はパスタで使うときは50グラムとしているので(残ったものは焼いて翌日のご飯のおかずになる)なかなかの贅沢。ボウルに明太子をバラして、オリーブオイル、おろしにんにく少々、すりごまを入れてよく混ぜ、表面に九条ねぎを広げる。茹で上がったらパスタをねぎに絡ませるように意識して混ぜたら器に盛ってレモン添える。今日は細麺だったのであっという間に作れた。細麺は久しぶりだったけど意外と食べ応えがあったし、ねぎは思っていた以上に辛味が残っていていつもとは違う味わい。ただ明太子パスタはどう食べてもおいしい。食後はコーヒー入れてブラックサンダービター。私はパスタのあとは、コーヒーとチョコレートが絶対欲しい人。

 

 

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アルファベットクッキー

イケアで買ってきたアルファベットクッキー開ける。口の中の水分が持っていかれるようなもすもすした食感の不思議な味わいだった。昨日夫がプラダン製の防寒窓を設置した。去年とほぼ同じ日だったらしい。今年は半透明のプラダンを使ってくれたので、去年のに比べてほんのり外の様子が分かるし何より明るくて良い。外が見える、日差しが入るって、すごく気分に影響するなあと思っていたので今年の透明感はありがたい。

 

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マグロタルタル

遅い朝ごはんにチーズスコーンを食べたあとポテチもつまんだせいであんまりお腹が空かず、ちょうど大相撲九州場所の初日なので、それに合わせて早い晩御飯を取ることにした。なんとなくピザが食べたい気分で冷凍ピザを2枚。北野エースで買った1枚500円のものより、ヤオコーのPBで2枚で380円のほうがピザ欲が満たせると分かったのは収穫だった(このあと食べたので写真はなし)。週末のヤオコーはとんでもなく人が多くてそれもほとんどが若い家族連れか育ち盛りがいる中年夫婦。それに合わせて肉も魚も平日には見ないものがたくさん出ていて、おかげで生本まぐろのスキミを手に入れられた。良いまぐろとくれば和風で食べたくなるけど、今日は思い立ってアボカドと一緒にタルタルにしてみた。このスキミは2割引だったんだけど、そのお得感を吹き飛ばす高級アボカドを買ってしまい、なんだか収支が合わなくなったけど、バッチリ当たりのアボカドでとても美味しくできたので帳尻は合ったことにする。今日の相撲は大波乱はなかったが熱戦が揃って初日の割に見応えがあった。

 

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チーズスコーン

朝起きたら夫がグラノーラ食べていたのでスコーンはお昼に焼けばいいかと思っていたが、食べ終わった夫がスコーンは焼かないのというにで、ちゃっちゃと焼く。もう慣れたものだけど、元ネタの焼成温度が170〜190度、焼き時間15〜20分とあるものだから、いつも焼き温度だけは微妙に悩む。今日は190度で17分焼いたが、ちょっと焼きすぎたような気がする。外側のサクサクはバッチリだったが、中はもう少ししっとりが欲しかったなあと思ったり。これまで繰り返し焼いてきているけど、完璧に自信を持って焼けたことはあんまりないなあと今日も思った。

 

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赤だし

小鍋に水と永谷園の赤だしを振り入れて火にかけて、昨日少し残ったさつまいもともやしにら炒め、玉子を落として具沢山の味噌汁を作る。永谷園の赤だしは本当は160ミリリットルのお湯に溶いて作るが、それだとちょっと濃いので私は200ミリリットルで溶いている。色は強いけど、味はだいぶ薄まっている。ガスコンロの電池が切れて交換したのだけど芳しくなく。ここが壊れたら全く使えなくなるというのって、なんか理不尽だなあといつも電池を変えながら思う。

 

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納豆目玉焼きご飯

今日も昨日と同じ朝ごはん。目玉焼きは水を入れて蒸し焼きにした。これも好きだけど、揚げ焼きのカリカリの味わいも捨てがたい。ただ、朝から油を飛ばしながら焼くのもめんどくてそこが悩ましいところ。食後にコーヒーショートブレッド。最近酒を飲まないからか、朝空腹が感じられるようになった。

 

 

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宮川の鶏肉

今日はギリギリ宮川でお肉が買えたので、さっと焼いて柚子胡椒を添える。ここのお肉は不思議にうまい。しばらくおいしい鶏肉が楽しめるので嬉しい。あとは、残ったお菜を並べるだけで十分ごちそう。叩きごぼう、豚汁、まいこのぬか漬け、みとり豆おこわ。

 

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大きなおにぎり

今月も幕間ごはんはローソンの大きなおにぎり。今回は鮭にしたが、やっぱりシーチキンが一番美味しい気がする。向かいのベンチに座っている夫婦の妻のほうが座るなり激怒りで夫に激詰めしていて、興味もないのについてこなくていいんだよとか、一人がよかったよ、一人で来たかったよとかでかい声でぶちまけててヤバい席に座っちゃったなあと思っていたのだけど、気づいたら機嫌よく三人吉三のあらすじを夫相手に喋っていて、仲良く赤飯握りを食べている。よその夫婦ってほんと良くわからん。こういうのを見ると夫婦の話と人の色恋は聞かぬが吉だと改めて思う。

 

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豚汁とぬか漬け

まいこのぬか漬けでご飯を食べようと思ったので、おかずは具沢山の汁物でいいよなあと思ったが、夫は汁物があんまり好きじゃないのでどうしようかなあと悩んで、肉野菜炒めを作るかと。それで私用にフリーズドライの味噌汁を添えればいうだろうと思ったが、夫が、汁物いいじゃないか、豚汁を作ればいいじゃんかというので、これ幸いと豚汁を作る。豚汁の具って以外と悩むのだが、根菜が入ってたらまあいいのかと、ごぼう、サツマイモ、にんじん、キャベツ、こんにゃく、お揚げ、豚こま、青ねぎで。学生の時のゼミ合宿では炊事当番が定期的にあり、そこで豚汁には出しはいらんと教わったが、私はいると思う。たまたまむら田のだしパックを買っていたので今日はそれを使う。出しを煮出してたら夫がええにおいやなと言っていた。このだしパックは私も結構気に入っている。うちは味噌は、麦味噌と八丁味噌を買い置きしているが、今日は麦味噌がごくわずかしかなく、ほぼ八丁味噌で作る。八丁味噌で具沢山の汁を作ると味噌の濃さに悩む。いつも入れすぎてしまうが今日はまあまあいい塩梅で止められた気がする。夫のおかず用にツナマヨを作る。自家製玉ねぎピクルスを刻んで混ぜていてなかなかいい感じだと思ったが、夫の反応は今ひとつだった。酸味は邪魔だったか。ちょっと塩分過多かなと思ったが、酒は飲まず、健康的なご飯だった気がする。

 

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かにフェア

くら寿司でかにフェアが始まったとかで、夫が寿司にしようよというのでくら寿司に行く。ネットで席予約をしてから行ったが、行ったらバイトの男が入口通路の奥にあるレジに立っていて「こっちで案内してますけど大丈夫ですか」というので、大丈夫ですと言って入口の発券機でネット予約した席を発券したら、繰り返しレジから「こっちで案内してますけど」と大きな声でいうので、ネットで予約してるし、もう発券したからと言って券を見せたら、こっちでも出しちゃったから困るなあ、そこじゃなくてこっちの席に座ってくださいと苛立って案内されて、軽く当惑した。彼をしばらく見ていたら、来た人みんなに「案内しているけど大丈夫ですか」と言っており、それは「入口の発券機は使わず、こっちに来て私がここで案内する席に行ってくれ」ということが言いたいのだと分かった。お客の中には、その案内ですぐ理解できる人もいたので世代なのかなあと思うが、私はわからんかったなあ。

 

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フレンチトースト

久しぶりにパソコンから更新しようと思ったら、Dropboxのカメラアップロードが同期していなくて投稿できなかったので、仕方なくメール投稿。今回はなんとなく原因が思い当たるからまあまたか…で済んでいるが、ただ、これ以外でも肝心な時に同期が不安定なることがちょいちょいある(その割にしょっちゅう上の会員ランクにアップグレードしろってメールばっかり送ってくる)ので正直なんとかしてほしいと思う。夫が買ってきたぬか漬けでご飯食べたかったが、フレンチトースト残っているので焼いて食べる。バターを切らしてオリーブオイルで焼いたがまあ行ける。おかげでちょっと多いかなという量もさらっと食べられた。でもバターのコクがある方が断然おいしいと思った。

 

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味噌汁に玉子落とし

あんまり食欲ないなーと思いつつ、薬飲まなあかんし、この時間に何か入れとかないと逆に中途半端になるだろうなーと思いつつ、味噌汁温めて玉子落として軽く白身を固めたものを食べる。無理やりにでも口をつけると美味しいなと思うし食べられるから不思議だ。これで小振りのキャベツ1/8玉、にんじん1/6本、長ねぎ1/6本の野菜を食べているが、これだけクタクタにしてかさを減らしていて、しかも味噌でたっぷり味付けしていても、この程度しか食べられないんだよなと思う。野菜たっぷりの食事って、結構難しい。

 

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おにぎりと味噌汁

寒くて温かいものが食べたくて、半端に残ったキャベツ、にんじん、長ねぎを具に味噌汁を作る。味噌汁の出しはほんだし、味噌は麦味噌と八丁味噌。あとは、角煮の煮汁に水切り豆腐とこんにゃくを入れてコトコト煮ていたもの。昼に買った鮭握りに海苔を巻いて食べる。海苔がなくてもおいしいと思うけど、やっぱり私は海苔がある方が好きだな。おにぎりのお米がしみじみおいしくて、また買おうと思った。

 

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おにぎり

お米屋さんがやっているおにぎり屋さんが近所の米屋の店先に出張出店するとインスタで見ていて、ちょうどいいので買いに行ってみた。普段は自店舗で週末だけやっているようで、おにぎりの他においなりさんとかおこわとかお餅なんかも時々売っているようだけど、こちらはおにぎりだけで10種類近く持ってきていた。一応そこの米屋はオフィス街の端っこにあって、だから会社員とかが結構いるかなと思ったら誰もいなくて、お店の人感じはいいけど対面商売場数が少なそうだったし、私はコミュ障なので、なんとなお互い観察し合う感じで必要最低限の言葉でやり取りをして購入を終えた。とりあえず玄米のだけ食べたけど、砕いたアーモンドが混ざっていておいしかった。ただ、玄米とアーモンドなら、具は昆布の佃煮じゃなくてプロセスチーズにしたほうがいいなと、これは全く個人的な好みなのだけど、そう思いました。

 

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郷土菓子2つ

昨日オーボンヴュータン買ってきた、パスティスとポンヌフ。せっかくだからちゃんとケーキ皿に盛ろうと、奥にしまい込んだジアンの皿に盛ったら素敵で気分が上がった。もうあんまり使わないから処分しようかなとほんのり思っていたが、こういうことがあるからもう少し持っておこうと思った。パスティスもポンヌフも台座がタルトやパイで中にリンゴのコンポートやペーストが入っていて、組み立ては似ているが味わいは微妙に異なるし、どちらも洗練と素朴が共存していてしみじみおいしい。パスティスの上に乗っているパータフィロはさすがに湿気てしまったが、それでもおいしい。1個食べてもう1個昼に食べるつもりだったが、結局2個食べてしまった。

 

 

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コンビニおかず

お昼に食べたミルクフランスが美味しかったのでバゲットを買って帰り、必然的にバゲットに合いそうなおかずを探しながらの帰途となった。最初はヤオコーでハムとサラダ買うか、成城石井で素敵おかずを買う気だったけど、諸々あってうまく立ち寄れず、最終的にセブンイレブンで適当に選んで帰った。袋コールスローに生ハムレ、ンジでチンするクラムチャウダー(これが結構好きな味でうれしかった)。ワインじゃなくて果汁ハイになったのは瓶は重いから。このシリーズジュースみたいでおいしいし。期待したバゲットは確かにおいしかったが、しかし、うちの近所のバゲットも負けてないなと思った。というか、味わいの深さでいうと近所のパン屋のほうが好きだなと思って、その感想にちょっとホッとする自分がいた。

 

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ヴァン・ドゥ・リュド

オーボンヴュータンで買い物して、尾山台駅前のパン屋のイートインでお昼。ミートパイとミルクフランス、コーヒー。ポンパドールの関連店舗だそうで、ポンパドールよりもどことなく贅沢な感じはするかも、とは思った。ミートパイは具がゴロゴロでおいしい。本当はオーボンヴュータンでシャルキュトリーも買うつもりだったので、ここでフランスパン買って帰ろーと思っていたのだが、肝心のおかずを買いそびれたので(あそこの買い物システム、すごく難しい)、フランスパンもどうしようか悩みつつ食べている。

 

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ミルクコーヒーとお菓子

結構早く目が覚めたはずなんだけど二度寝したら寝坊した。ここ数日明け方の寒さが強まってきているので、とりあえずNクールは終わりにして敷毛布に変えることに。ちょっと振れ幅でかいかなと思ったが、この2種類しかないので仕方ない。布団はやはり真夏用、真冬用、どっちでもない用の3種類が必要なのかも。ようやく実家から送られてきた菓子を食べきった。今日のは和風月餅みたいな感じで、ドライフルーツ入りのあんこが斬新な味わいだった。

 

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ありものかき集め

残り1切れの豚角煮とパオパオのマントウを一緒に蒸し、作り置きのキャベツヨーグルト漬けとうずらたまごのマリネ。キャベツヨーグルトはブルガリアヨーグルトのサイトを見て作ってみたが、意外とおいしい。のだが、塩がきついのでもう少し減らしてもいいのかも。とうとう今日は電気ストーブを出した。

 

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残り物ご飯

朝めっちゃ寒いーと思っていたら、晴れてきてそうでもなくなった。振れ幅大きすぎ。昨日のおからパウダーヨーグルトの白あえは、一晩経ったほうがおいしいことがわかった。先週からなんとなく喉に違和感があるが、風邪かなぁ、微妙だ…。

 

 

実は朝、柿を食べて温かいお茶を飲んだら、なんとなくご飯が食べられそうな気分になったので、昨日少し食べ残した土手煮にご飯と玉子を入れて温め直して食べました。意外とおいしかったというか、土手煮はそのまま食べるよりも、ご飯と一緒に食べた方がおいしいような気がする。

なぜこんなことを昼ご飯の記事に書き足しているかというと、ノートパソコンスタンド(サンワサプライ200-STN077)が届いたので、試しにこれを使って実際にある程度の長文を打ち込んでみたいと思ったからで、これはね、なかなか良かったです。大分前から欲しいと思いつつ、正直価格でためらいがあったのですが(これがなくてもノートパソコンは使えるので)、使ってみるともっと早く買えば良かったなぁと思いました。首の付け根がいたい方、初期の老眼の方は、特にいいんじゃないでしょうか。

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冷凍庫の柿

お菓子の気分でもなく、もっとなんかさっぱりしたもんないかなーと思いながら冷蔵庫見たら、解凍していた柿があったのでそれで。今年は柿だけはなりが悪くなかったというが、ほんとかな。

 

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サンマのフライパン焼き

今日の晩御飯は迷走していた。夫がいないうちに作っておこうと思っている料理がいくつかあって、今日はダーティライスを作ろうと思った。のだが、ケイジャンシーズニングで躓いた。さすがに程よく田舎なうちの近所にはないのだった。あっても塩がたっぷり入っているのしかなく、しかし今から自作するのも面倒だしお金もかかるので気が進まない。ここは機会を待つことにして、もう今日は待ったなしの土手煮のレトルトを開けることにした。ここで相手はどうするか…スーパーを何周も回って、結局サンマの開きを買った。ガンガンに換気扇を回しながらフライパンで焼いてレモン汁と大根おろし。何もつけてないのに塩味が結構強くて、なんでだろと思ったが、サンマってそういうものなのか。久しぶりすぎてよくわからん。でもおいしかった。土手煮のレトルトは名古屋に行ったときに買った山本屋総本家の。やっぱりすごく甘い。しかし嫌いではない。あとはブルガリアヨーグルトのサイト見て作ったヨーグルトとおからパウダーの白和え。すごく美味しいわけじゃないが、なんか色々ポイントの高い料理だった。

 

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ミスド

なんだか外でコーヒが飲みたくて、久々にミスド。ハニーディップとおかわりコーヒー。最初はビアードパパのイートインにしようかと思ったが、誰もいないし薄暗いしおまけにコーヒーの値段がわからなかったのパスしてフードコートへ。結果的に大正解。朝から気温が低く絶妙な雨が降っているので街自体に人が少なくフードコートも期待通りさほど人がいない中で明るく天井が高くほどよく人の声がするのが心地よい。

 

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天たぬそば

昼は外で食べようかなあとぼんやり思っていたが、特に食べたいものも思いつかないところに、夫から肉うどん食べたよというLINE届いて、あー、昼は麺にしよと思ったところで、結局家めしになった。今は外でそばを食べても1000円はかかる。そこで価値になるのは洗い物せんで済むかどうかになるが、今日はお金を使わないほう軍配が上がった。とはいえしまりやというわけではないので(かなり旺盛に毎日食材を買っている)、その瞬間に食べたいと思うものを確実に口に入れたい、というタイプなのだろうと思う。

 

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菓子とミルクコーヒー

いつから朝ご飯をきちんと食べられなくなったのかと思うが、ご飯と味噌汁は結構きついし、目玉焼きと食パンですら辛く感じるようになった。今はホットミルクに菓子がちょうどいい。これでは旅館の朝食はおろか、ホテルのモーニングもだめかもしれん。でもモーニングビュッフェに行って、シリアルとヨーグルトだけでいいわと言い切れるほどの潔さはまだ獲得できていない。

 

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えびめん

ようやく空腹を感じてきたので、昨日のこしゅた浅漬けを具にえびめん。

 

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スシロー

選挙速報見ながらスシローの寿司。寿司を引き取るついでに、いつもよりちょっといいお酒を買い、ちょっといいアイスを買った。選挙は人にカネを使わせるなあと思いながら帰った。

 

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野菜炒め

昨日買って使わなかったミックスもやし炒めで野菜炒め。油を入れてカンカンに熱した中華鍋に野菜、鶏ガラスープの素を入れて炒めて最後に酢少々。炒めているうちに、袋ラーメンあるからそれを作って乗っけようかなと一瞬思ったが、隣で大根餅も焼いていたので我慢した。結果正解だった。それにしても野菜炒めが無性に美味かった。中華鍋が良かったのか、野菜不足だったのか。とにかくラーメン食べなくてよかった。

 

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カフェオレ

カフェオレの美味しい季節。電子レンジで一番使ってるのは、牛乳温め機能(60度)かもしれない。同じボタンで切り替えて使うお燗はダメダメだが、牛乳は完璧に欲しい温かさを出してくれる。

 

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大根餅

数年ぶりに大根餅にチャレンジ。やはり今回も失敗したのだが、上新粉を消費し、大根の皮を使い切るという当初の目的は達成したので良しとする。味はなかなか良い。干しエビの代わりにシャーヅ入れるのも悪くない。

 

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C&C

夫にクーポン券をもらったので、久しぶりにC&Cにカレーを食べに行った。小盛りカレーにチーズトッピング(150円)、ほうれん草のクーポンを使った。行きすがら、ほうれん草だからトッピングは玉子のほうがいいかなと悩んだが、券売機の前に立ったらなんとなくチーズを押してしまった。玉子のほうが安いのに(温玉100円、ゆで玉120円)。ドンピシャで昼時だったが休日だからか色んな人がいて、結構のんびりした雰囲気だった。帰るときに一つ隣の老婆が一人で食べている皿を見たら、オムカレーにでっかいトンカツをトッピングしていて(当然ご飯も普通盛り)、なんか負けたなと思った。

 

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あわまんじゅう

夫が残していったあわまんじゅうをおめざに食べる。出来立ての喉越しのいい状態が最高だけど、1日経ってもちっとしたものも美味しい。本当は買った日中に食べるべきで、そうでなければ冷凍したほうがいいらしいんだけど、私は1日くらいだったらそのまま食べちゃう。時間が経って少しずつ食感が変わっていくなーと感じながら食べるのも好きなのよね。麦茶パックがとうとう終わったので、しばらくはちょっとずつ残っている中国茶を飲んでいくかなあ。今日は普洱茶。毎年のことだけど温かい飲み物がおいしい時期になってくると、800ミリリットル〜1リットルくらいの小型ポットを買うかどうか悩む。

 

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残り物めし

朝はゼリーだったし昼は何食べようかなーと思っていたが、うっかり腹を空かせ過ぎてもうなんでもよくなってしまったので、みとり豆おきわをチンして、いつぞやのトマトスープをぶっかけて、玉子、おろし済みのチーズを乗っけて再度チン。カップスープ付けたらもうこれでいいわって感じになった。

 

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マスカットゼリー

朝から雨が降っているせいか、昨日と同じ格好をしたら、ほんのり寒い。が、まだ着込むまではいかず家の中にいる限りはまあまあいい気候。本格的に生理前の症状が出てきたので今日は無理せず大人しくしておくことにしよう、と思った。

 

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いかとじゃがいもの炒めもの

昼からのんびり角煮を作っていたがのんびり過ぎて晩御飯に間に合わなそうで、もう回転すしにしちゃうかーと思ったが、冷凍庫にスルメイカがあったのを思い出して、それで献立をひねり出すことにする。最初は、冷凍庫にグリーンピースがあったからそれで塩炒めにするかなと思っていたが、なんかちょっと気分じゃない。スルメイカ レシピで検索すると大根とか里芋と一緒にしょうゆで煮たものばかり出てきてしまう中で目についたのが、コウケンテツさんのレシピ。これが意外とそんなに手間なく、すごく美味しかった。ごま油、ネギ、ごま、塩のタレをベースにした炒めもので、炒める時に赤唐辛子とニンニクも入れているので結構ガッツリ味。食べる時にレモン汁を絞るとぱっと華やかさが増してさらにおいしい。そのまま食べてもいいし、ご飯にも合うし、お酒のアテにもよい。夫もおいしいと言っていたし、しょうゆに頼らないイカレシピはうち的にはかなり貴重なので、近い内にまた作りそう。

 

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