昨日の明太子がまだ40グラムくらい残っていて、それでもう一回明太子パスタが食べたいというので同じのを作る。その前にちょっと花見がてらに買い物に出たが、セリアもヤオコーもものすごい人で、特にヤオコーの混みっぷりと言ったらなくて、ここ数年駅周辺にバカスカとできたファミリー向けマンションは順調に埋まっているなんだなあと妙に感心してしまった。レジの行列に並ぶのが嫌で、隣のちょっと高級スーパーでしそを買う。たまたま1束79円の安売りをしていたので2束買う。私がここに住み始めた頃は、駅周辺は夜の店とか飲み屋が多くて微妙に治安が悪く、地元民が幅を利かす田舎町って感じだったが、25年も経つと変わるもんだなあと思ってしまう。まだ建設中のものも結構あるので、これからもっと明るくてクリーンな感じ駅前になっていくのだろう。そりゃあ大家さんも、さっさと建て替えしてワンチャン狙いたいと思うのも当然だなと思う。でも大家さんに特に義理があるわけでもないので、更新のことはゆっくり考えたいと思う。自分は弱者だという立ち位置が顕在化すると、法律というのはそういう人を守るために作られたものなんだろうなと感じる。今日のパスタはちょっとしその火入れを浅くした分もそっとした口当たりが残ってしまったが、それでもおいしかった。こうなると、築地のフォーシーズンのパスタも食べてみたくなるな。
