掛川駅のコンビニで買ってきた駅弁で晩御飯。掛け紙には「釜めし」とあったけど、釜めし風の容器に入った2色そぼろご飯で、薄味の五目飯の上に玉子とひき肉のそぼろが乗っていて、さらにその上にしいたけの煮物、にんじんの煮物、れんこんの炒めたの、うなぎが3切れ、漬物と紅生姜。煮物がびっくりするほど甘く、肉そぼろも甘めの味付けだったけど、それは地域性なのだろうか。コンビニ弁当とはまた違った味付けが駅弁っぽくてなんとも良かった。夫は昨日の残りの砂肝とカリフラワーマッシュに、神戸屋で買ってきたパンを食べていた。すごくおいしいと言っていたのでよかったなあと思った。
