はるみ炒め

今日は頭を使いたくないわーというときの救世主、はるみ炒め。なす、玉ねぎ、豚肉を、オイスターソース、ケチャップ、しょうゆを混ぜたタレで炒めるだけ。間違いのない味に仕上がって、すごくありがたい。ほんとこのレシピは神。

夫にはご飯を出し、小倉から持ち帰ったペロリン、実家から送ってきたトマトを切っただけ、高菜漬け。