帰宅してすぐに湯を沸かしつつ、ちゃちゃっと昼食を作る。蝦子麺に、きゅうりの千切り、納豆、揚げ玉を乗っけた和え麺。納豆には味どうらくの里を少々、最後に老抽王をひと回し、吉春の辣油をかけて、よーく混ぜて食べる。素麺や蕎麦もいいんだけど、このカサっとした香港麺はやっぱり好きだな。食後にコーヒーゼリー。白崎裕子さんのレシピで作ったのだけど、これ、インスタントコーヒーを10グラムも使うので、作るときはぶるぶるしながら作ったのだけど、実際に食べてみるとこれぐらい濃い味に仕立てたほうがコーヒゼリーの満足感があって、よかった。午後は冬物の洗濯を少しする。
