コーヒーゼリー

昨日の夜調子に乗ってお菓子を沢山食べたせいで、起きて30分ほど経っても腹が減らない。なので、2日ほど前に作っておいたコーヒーゼリーを食べる。ゼリー100グラム、牛乳100ミリリットル、練乳小さじ2ほど。ゼリーには砂糖を入れていないのだけど、それでも、練乳はなくてもいいなと思った。

一応備忘録として分量を書いておく。

  • 粉ゼラチン 5g(30㎖の水でふやかしておく)
  • ネスカフェゴールドブレンド 大さじ2
  • 水 300㎖

小鍋に水を入れて90度まで加熱し、コーヒーを入れて味を決めたら、ふやかしておいた粉ゼラチンを加えてよく溶かす。保存容器に入れて常温まで冷めたら、冷蔵庫に入れてしっかり固める。

月曜から新しい朝ドラが始まっていて、それなりに面白いが、今のところストーリーも配役も手堅すぎて予定調和過ぎるというか(SNSを意識しすぎとも言える)、もうちょっとひと味欲しいなという気持ちはある。見上愛は好きだし、そもそも彌十郎さんを楽しみにしているので、とりあえず見続ける予定ではある。でも、本当に楽しみにしているのは来年の「踊るスワン」である。

昨日は3時半に寝たせいか、睡眠時間は足りているがどうにも頭が動かず、とりあえずゴールデンカレーザスパイスを買っていたので、それでカレーを作る。手を動かしているとようやく頭も動いてくる感じがする。最近はパッケージに忠実に作るのがマイブームなので今日もきっちり分量を量って作ったが、驚いたのは材料にじゃがいもがなかったこと。肉、玉ねぎ、にんじんだけ。そのせいか、できあがりは普通のゴールデンカレーよりもさらりと仕上がった。

クリーニングの冬物早割(20%引き)が6日までなので、雨が降る前にとダウンコートを出しに行く。7月に会員更新でその特典で50%オフで出せるのでそこまで待とうか悩んだが、なんか世の中見通しが怪しいので、とりあえず普通に出せるうちに出しといた方がいいかなぁと思って、2000円近く違うのだけど、出すことにした。ダウンのロングコートで、シャンゼリゼコースにして、撥水加工もするので、めっちゃ高い。でも自分で汗取りと撥水するのも面倒だから、まあ妥当…と思うことにしている。一緒に持っていった夫のダウンは「普通コース、オプションなしで」と言って出した。

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