もちチーズ

8時くらいに目が覚めたが、特にたべたいものが思いつかず布団でうだうだしていたら、夫が二度寝しに寝室に来たので入れ替わりで起きる。ご飯という気分じゃなかったので、餅で。溶けるチーズが残っていたから餅チーズにしよう。正月の餅をオーブントースターで5分焼き、チーズを乗っけてさらに5分。夫がいるときはレンチンゆで餅にするが、私自身は焼いたほうが好きなのでひとりならオーブントースターでじっくり焼く。海苔で巻い食べるつもりだったが、板わかめがまだ残っていたのでもみしだいて振りかける。意外と合っていた。海苔を出すのが面倒なときはこっちでもいいな。チーズからの油がアルミホイルに広がっていて怯んだので、ペーパーナプキンでちょっとぬぐったけど、それでも結構こってり油っぽくて、食後に軽く胸焼けした。なかなかチーズってオイリーな食べ物なんだなと思った。チーズパンは大好きなのだが、いろいろ考えてしまった。

 

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