月: 2025年12月

今日も塩豚大根。大根5センチ幅って、相当な分厚さだけど、しっかり中まで火も味も通っていて、今日もおいしい。にんじんもおいしいが、やはり大根がうまいのだった。今日はゆで玉子もプラスして、お腹いっぱいですよ。

晩ご飯は簡単に済ませた代わりに、明日に向けて徹子ケーキを仕込んだ。一体どんな仕上がりになるか、楽しみ。

お稽古の日のお昼は、料理をする体力があんまり残っていないので、いい感じの中食を用意しておくのが、健やかな午後を過ごすコツだ。いつもならキィニョンのパンと、あとはハム、チーズを買っておけばいいが、ひとりだとちと面倒なので、昨日コープで買い物したときに、ついでに「からだに思いやりご膳」という冷凍ワンプレートを買ってみた。帰宅して、レンジで5分半ほど。かーんたん。

これは、栗ごはん＆牛肉ごぼう煮で、なるほど確かにヘルシーそうだ。実際、脂分があんまりなくて、おかげで総カロリーが抑えられている感じ。でも、私は、ご飯はあと3分の一ほど減らして、逆にたんぱく質をもう少し増やしてほしいな、と思った。でも、やっぱり冷凍パウチ、便利だな。

知り合いにクリスマスプレゼントを贈りたくて、あちこち彷徨っていたら、急に足に力が入らなくなって、軽くブルブルしてきた。ということは低血糖症だ、ということで、それを言いわけに、ものすごく久しぶりにミスドでドーナツを食べる。

ミスドで並んでいたら、軽い学習障害がありそうな男児が前をうろちょろしていて、トングを落とすわ、トレーを持って歩き回るわで、一体どないしたもんや…と軽く途方に暮れたが、お父さんが来てくれて助かった…。お父さんは慣れたもんで息子のあれこれをいなしていくんだけど、隣にいる私は色々気が気ではなくて、もう少しビシッと注意しとくれやす…と思っていたら、私の前にいた女性が急に振り返って、「おたくのお子さん、トング、何回も落としまくってましたよ」ってしっかり目の口調でお父さんに伝えていて、えらいなぁ…と思ってしまった。お父さんは、「えー、すいません。コラー、汚いだろうがー。どれ落としたんだー」って注意しつつ、落としたトングを確認していたけど、男児は落としたトングをトング置き場に横に置いて戻していて、「これー」とかのんきに答えていた。お前、ほかにも落としてたし、落としたやつ戻してたんかい！　と、内心突っ込んだが、たとえ、今自分が手に持っているトングも彼が落としたやつだったとしても、もう気にしないと言い聞かせた。それにしても、あの親子、足立さんのドラマまんまだった。

ミスドに行くとどうしてもカロリーの低そうなものを選んでしまうが、いや、ここは本当に食べたいものを選ぶべきだと思って、チョコレートココナッツ。でも、あすけんでカロリーを確認したら、260キロカロリーもあってびっくりしたわ。ちなみに、カフェオレは66キロカロリー。逆に低すぎてびっくりなのだが、牛乳使ってないのかな。ゆっくりドーナツを食べて、1時間ほど座っていたらやっと力が戻ってきた感じ。ヘルシーでご飯を済ますと、こういう無駄が発生するのでそれはそれで難しい。

それにしても、贈り物って、考えるのも、準備するのも、大変。本当に好きな人じゃないと、こんなことやってられないよね。

今日は三味線のお稽古があるので、朝からしっかり食べておく。麦ご飯に納豆玉子かけご飯。まつのはこんぶが味付け代わり。味噌汁は、小鍋に、水、永谷園の赤だし、貝割れ菜1パックを入れて沸かしたもの。カツ代が「野菜食べなきゃなと思ったら、包丁のいらないものを食べときゃいいんです。かいわれとか、クレソンとか」って本で言っていたので、一人の時は、貝割れ菜はよく食べてる気がする。赤だしとの相性も良いと思う。

夫が小倉に行った日に塩豚を仕込んでいて、普段なら、キャベツ、じゃがいもと合わせてポテにするけど、今回は大根、にんじんと一緒にシャトルシェフで仕込んでみた。

塩豚はざっと洗って、塊ごとシャトルシェフの内鍋に入れて、水1.5リットル、黒胡椒粒、ローリエ、日本酒を入れて火をかけて沸かし、アクを取りつつ10分煮たら、皮をむいて5センチ幅に切った大根、皮をむいて3センチ幅に切ったにんじんを加えて、沸いたら火を止めて、シャトルシェフに入れて、そのまま置く。一晩経って、再沸騰させて、塩小さじ1を加えて、再びシャトルシェフへ。帰宅して、再々沸騰させたのが、今日の晩ご飯。やっぱり、家においしいものがあるって、なんかいいよな。

お肉もいい感じだったが、なにより大根が素晴らしい。今度は人参は入れずに、大根オンリーで作ろうと思う。

パンはくるみクロワッサンのバゲット。こういうおいしいパンが近所で買えるのはありがたいことだ。

今年の歌舞伎納めも超歌舞伎でした。例年12月の歌舞伎は、観劇のついでに銀座で買い物をしようと目論むので、いつも1部や午前の部を20～23日に入れがち。おかげでここ数年、歌舞伎納めが超歌舞伎なのが続いている。

終演が1時40分なので、そこまで我慢してどこかで遅いランチでも食べようかなぁと思ったけど、人が多いゆえに状況が読めんな…と思って、おとなしくコンビニで調達した惣菜パンで済ませた。もともとセブンの「たんぱく質が摂れるチキン&チリ」が好きでちょいちょい食べているので、目先を変えて違うのをと買ってみたが、やっぱりチキン＆チリの方が好きかな。

超歌舞伎は今年で10周年だそうで、歌舞伎座での上演ももう3年か4年ほどやっているんじゃなかろうか。超歌舞伎ってのは、通常の新作歌舞伎の客層とも全く違う独特な客層が大挙してやってくる不思議な公演で、3階席ですらいつもと客層が全然違うなあと感じる。もうだいぶ古参層で占められるのではないかと思いつつも、毎年新規がやってくるのがまたすごい。今年もトイレに行ったときに、どちらが出口か分からずまごつく人を見かけたが、ほんまに歌舞伎座初めてなんやなと思って、こういう客を連れてくるというだけで獅童は偉いなあと思う。ここまでビッグコンテンツになると、出演者もかなり豪華で、正直今年は超歌舞伎はスキップするつもりだったのだが、猿弥、時蔵、歌昇、種之助が出ると知ったら、そりゃぁ見ないとねと思って今年も観劇と相成ったのだった。猿弥、時蔵の出番は少なくてがっかりだったが、歌昇、左近がとてもいい役で、獅童よりもむしろこの2人が主役やったんかという感じでもあった。歌昇は上手なのにあまり役に恵まれていない印象があるので、それはよかったなあとは思った。

せっかくの超歌舞伎なので、300円のサイリウムも事前に購入（公式が勧めるのは4色に切り替え可能なペンライトで3800円する）。1回パキンと折ると光りっぱなしなので、どの段階で出すか迷ったが、最後のアンコール（千本桜）のところで出すので正解だった。アンコールは写真も撮っていいので一応撮ってみたが、3階席だとこれが限界。前の人が立ったので、私も立たざるを得なくて立ってみると、1回の舞台前のほうは大変な盛り上がりな様子が見えて、なかなかすごかった。

今回の買い物ミッションは無印でカレンダーを買い、新宿伊勢丹の和久傳でからすみ餅を取り置きし、MIポイント2000P分を使い切るであった。無印のカレンダーは、銀座になく、仕方なく新宿ぺぺの無印で購入。ぺぺなんか30年ぶりに行った気がする。銀座無印のアホみたいな人出と比べると、ぺぺ無印はほぼ無人だよって感じだった。当然お目当てのカレンダーもたくさん残っていて、無事購入出来て良かった。カレンダーは月曜始まりじゃないと嫌な私は、これじゃないと困るんです。

他のミッションも何とかこなしつつ、途中から腹ぺこでヘトヘトでどこかに座りたいと思いつつ、しかし、どこも人が一杯だし、ゴツいコート着て、荷物を持ってる中で、あんまり狭苦しいところにも行きたくないと、ずるずる我慢を重ねていたが、そーだ！ ルミネの猿田彦はどうかいなと行ってみたところ、大正解でした。アイストリプルは初めてやったけど、なかなかいいものですね。キャラメルナッツがとりわけおいしかった。実はその前に、高野フルーツパーラーでパフェ食べようと思って途中まで行きかけたんだけど、17時の京王ライナーに乗りたかったので、時間的に泣く泣く諦めたのだが、結果的にここで良かった。ただ、もうちょっと新宿で気楽に休憩できる店はいくつか覚えておきたいところである。新宿ルミネの猿田彦はなかなかよかったので、また利用すると思う。

マジックアワー直前の空。最初の会社に勤めていて、小田急沿線に住んでいたときは、帰宅の際はここを通って駅に行っていた。こんな明るい時間に帰ったことはなかったが、でも、ここはバスタが出来たとはいえ、あんまり雰囲気は変わらんね、と思った。

オートミールクッキーと牛乳だけだとアレかと思って、たんぱく質の補いにゆで玉子も食べる。牛乳はいつも買っているタカナシの低温殺菌牛乳がなかったので、東京牛乳を買う。いつも通り、レンジの飲み物65度で、2回チン。これでアツアツミルクになるけど、いつもの牛乳とは随分味わいが違うんだなぁと。加熱したせいだと思うけど、ナッツ的なコクというか、独特のクセがあり、妙に飲み応えがある。一般的に高温殺菌は濃厚、低温殺菌はさっぱりという分類になるけど、ここまで違うもんかな。いつも低温殺菌ばかり買っていたのでよくわからないし、違う商品も買ってみるか。

朝を遅い時間にしっかり食べたので、昼はスキップして、ココア飲んだり、夕方にバゲット1切れにチーズを挟んで囓って済ませる。

夜は、昨日のちらし寿司の残りと、買ってきた鯛の刺身。ちらし寿司は、玉子1個で薄焼き玉子を焼いて刻み、しらすと一緒にトッピング。見た目もきれいで、食べ応えもよくなった。ちらし寿司は皿に盛って冷蔵庫に入れていたのをそのまま食べたが、私って冷たいご飯、全然問題ないんだなと改めて分かった。私が作った酢飯、普通にかなりおいしい。しらすは、おひとりさま用のミニパックで30グラム入りだったのだけど、しらす30グラムって、結構多いんだなと感じたのが今日の収穫。なるほど、1人前は15グラムくらいでちょうどいいんだな。とはいえ、しらすはすきなので、2人前でも3人前でも食べるのに特に問題はない。

鯛の刺身は、少し前に「365日の献立日記」で鯛茶漬けの回を見て、何だか妙においしそうで、あー、今年の年末はちょっといい鯛のサクがあったら買おうかなぁ、なんて思ったばかりだったので、魚屋さんでちょっといい感じのパック（天然）がお手頃なのを見て、つい手に取ってしまったという次第。そういえば、魚屋さんでは数の子も1パック買った。最初はカナダ産のお手頃なのを買おうと思っていたのだけど、ふと見ると北海道産の大きいのがあったので、少し高いけどそっちを買ってしまった。個人的にはね、数の子は大きい方を選びがち。小さいと漬かりすぎてしまう感じがあって、なんかイヤなんだよね。数の子を買うと、正月の準備が始まったなぁという感じがある。とはいえ、まだ何もかもがほぼノープラン。

ここのところ気鬱が大きいのは、生理だからというのが大きいと思うが、部屋が暗いのが良くないと思い（とはいえ、寒いのはイヤなのでカーテンを開けるという選択肢はない）、今日は1日中台所とリビングと寝室の電気を付けて煌々と明るくしていたのがよかったのか、まあまあ気分は上々だった。晩ご飯もおいしく食べられたので、しばらく部屋を明るくして過ごそうと思う。昨日は脱獄囚の白鳥の話をテレビで見たが、私なんか、この程度の薄暗さで気が滅入ってしまうのに、やっぱ白石（違）すごいわとつくづく思った。

昨日は昼寝をしたにも関わらず、それでもずっと眠たくて、その日のうち（23時）に就寝したにもかかわらず、それでも朝起きれずにずるずると9時まで寝てしまった。それでも10時間寝たせいか、大分体調が良くなっている実感があり、気分はまあまあ上々だった。出血は微量にあるものの、下腹部の張りは大分軽減しており、生理後半の感じに似ているので、このまま良くなっていくのかなと期待を持っている。

朝起きて、トイレに行ってから体重計に乗って体重と体脂肪をメモするのが日課なのだが、カレンダーにメモしてからあすけんにも記録していて、ここのところ摂取カロリーがかなり少ないにもかかわらず体重がじわじわ増えていたので、これはマズいなと思って、今日はいつものクッキーとミルクコーヒーの朝食はやめて、ご飯に豆腐を乗っけて食べることにした。まつのはこんぶに、オリーブオイルを回しかけて、マズいはずがない。本当は、納豆玉子ご飯がよかったが、納豆も玉子も切れている。ご飯は100グラムのパックしかなかったので、ちょっと多いな…と思いつつ、食べ始めたらペロッと完食できたので、よかった。

運動がてらに買い物に出たが、何も考えずに、ダウンベスト＆ダウンコート＆毛糸の帽子で外に出て、あまりに暖かかったので、家に戻って軽装に着替えた。雨上がりの蒸し暖かさとでもいうのか、12月とは思えない体感だった。夫にラインしたら、小倉は昨日19度だったらしい。暖かいのはありがたいが、なんだか狂ってる。

少し前に冷蔵庫が壊れて、いくつか救い出したもののひとつに、しいたけの甘煮があった。さっさと食べてしまおうと、これを具にしたちらし寿司を作る。きゅうりの塩もみ、ちくわ、白ごま。すし酢は大原千鶴さんのレシピ。作りたては少し甘いかと思ったが、具と合わせてしばらく置いて馴染ませたら、やっぱりうまいね。

残ったちくわときゅうりで、ちくわきゅうり。梅昆布茶。

なんだか今日は1日ダウナーだったが、三味線の練習もしたし、風呂にも入ったし、洗濯もした。ご飯もしっかり食べて、まあえらいわ、と思うことにした。

朝からずっと眠たくて、どうにも頭が動かない。仕事もうまく進まないし、まあいいかと諦めて、帰る途中のローソン100で買ってきた金ちゃんのアルミの味噌煮込みうどんに、わかめと温泉玉子を入れて食べる。食べた後、どもならんと、昼寝する。

夫のLINEで気付いたのだけど、今日は11時からイベントがあって、スワッグを作る予定だったのに、すっかり忘れてドタキャン…。気付いたときは大分落ち込んだが、ふとメルカリで検索したら、レモンユーカリの枝を売っている人って以外といて、思わず購入してしまった。メルカリって何でもあるっていう話は、あながち嘘じゃないのかも。少しやりとりしたらいい人な感じだったので、気分が少し明るくなる。ついでに、ぼちぼち探していたスカートまで見つけたので、これは買えという神のお告げやなと思って、返す刀でポチった。2000円で多少は明るくなれるのなら、安いものではないか。

6時半に起きて身支度して駅前まで行って新聞を買って、7時から開いているどこかでモーニングを食べようと思っていたが、起きたら7時過ぎでなんかなーと思いつつ、新聞紙はほしいのでいやいや外に出て新聞を買い、びっくりドンキーに行こうと思ったら、掃除のおばちゃんに「まだだよ、8時だからだよ」と言われて、驚いてしまった。てっきり7時から開いていると思っていたのに、確かに看板を見ると8時からだった。10分待てば開くけど、その10分が面倒で、じゃぁ、この時間に開いているところと言えば、アリーヌカフェくらいしかない。行ったら、先客が1組、私のすぐ後に1人きて、土曜なのに静かなことだ。

玉子サンドのセットを頼んで、飲み物はレモニーミント。いつも思うんだけど、ここって喫茶店の雰囲気をウリにしている割に飲み物がおいしくないんだよなあ、もうちょっとコーヒーおいしかったらもう少し来るのになあ、と思うのでした。

帰宅途中で雨が降ってきて、しばらく降り続く。そのせいか、身体が重いし、ずっと眠い。生理もあるのでダブルパンチだ。

ちなみに、後で調べたら、7時に開いているのは、アリーヌカフェ以外にもいくつかあって、府中駅のドトール（6時45分～）、府中駅のプロント（7時～）、ルパ（7時～）、ウェンディーズ（7時～）、エクセルシオールカフェ（7時～）、マクドナルド（朝マックは5時～）、松のや（モーニングは4時～）、吉野家（モーニングは4時～）、ケヤキゲートのカフェ・ド・クリエ（7時～）、すき家（4時～）、カフェ・サンク（7時～）、府中本町駅構内のベックスコーヒー（6時半～、入場料150円）。こうやって書き出してみると、結構あるな。

幕間に地雷也の天むすを食べる。

帰宅してりんごをむいて食べる。

うちから駅前まで行って帰ってくるとだいたい2000歩稼げるので、気分転換を兼ねたミニミニウォーキングということで、ボトルガム以外は買い物はしないよと心に決めて夕方駅前に出たが、結局、ガムの他に生わかめと半額になっていたTOKYO Xの豚ロース肉1枚を買って帰ってきた。今日の京王ストアは妙に鍋にいい感じの魚介がお手頃なのが多くて、ほぅと思ったが、今は基本冷蔵庫整理が優先なので今日は思いとどまった（偉い）。

豚ロースは冷凍庫に入れ、生わかめで簡単にスープを作る。鶏ガラスープの素を入れて沸かした湯に、切ったわかめをいれ、甘しょうゆで味付けして、胡麻油。グタグタに煮たわかめも好きなのだが、生わかめでそれをやるのはもったいないので、今日はさっと茹でで。

ひとりなので、色々思うところがあったり、いろいろやることをやったりしているので、そういうのを日記に書けばいいのだろうけど、いざこうやってキーボードで文字を打っていると、まずはご飯の話になって、それを書いていると「ま、いっか」という感じになって、ご飯の話だけで終わってしまう。実際、食べることが中心の暮らしをしているから、そうなってしまうのは当然なのだけど。

写真を見たら、縦で撮ったつもりが、横になっていたけど、直すのも面倒なので、もうそのまま上げてしまう。

生春巻きの皮を使ったお好み焼きモドキ、2度目なのでもうお手の物で、今日はかなり手際よく作れたと思う。今日は冷蔵庫にお好みソースがあることに気付いたのでそれをかけたが、これで一気にお好み焼き感が上がった。ふと今思ったが、紅生姜、たくさんあるのになぜ使わない！ 今度は忘れずにそれも使わねば、と心に誓った。生春巻きの皮は、あと3枚あるので、多分、あと1回は焼くはずだ。

朝も昼も軽かったので、仕事が一段落したらもうお腹ペコペコで、風呂はパスしてすぐにご飯にしてしまう。

昨日使わなかった豆苗をどうするかと考えたけど、炒める以外の用途が思いつかなかったので、豆苗炒めに。久しぶりに中華鍋を出したが、やっぱり鉄のフライパンって不思議な安心感があるなと思った。ガンガン強火で炒めて問題ないって素晴らしい。

豆苗炒めから組み立てて、じゃぁ、メインは中華まんにしようと、前から気になっていた紀文のカレーまん。朝ドラのせいか最近どこのスーパーに行っても妙にしじみが安いので（関東だとしじみといえば青森産なのだが、最近島根産がやたら目に付く）、しじみ汁にするかと悩んだが、結局お手軽優先でクノールカップスープのコーンポタージュに溶き玉子を入れた中華風スープ。カレーまんは袋に切れ目を入れて、レンジで1分10秒チンするだけだけど、まあ食べられる感じ。でも、やっぱり、中華まんは蒸し器でふかすのがおいしい。

今日は「もしもこの世が舞台なら、楽屋はどこにあるのだろう」の最終回で放送が終わってから録画で観たけど、しみじみ面白かった。ほとんどの登場人物が何者にもなっていないのがすごくよくて、三谷さんのドラマにしては余韻があるのがよかった。菅田将暉がはまり役過ぎて、それがまたよかった。

今日こそ、朝、新聞を買いに行かねばと昨日寝る前に言い聞かせて寝たんだけど、起きたら8時だった。2時に寝てるから、そりゃそうだなと思ったが、何だかがっかり。とはいえ、新聞紙は買わねばならないので、とりあえず外に出て、出たなりでどこかでモーニングでも食べようと思ったのだけど、9時近くでアリーヌカフェやびっくりドンキーのモーニングはちょっと量が立派すぎるし、マクドナルドって気分ではなく（もうちょっといい椅子に座って食べたい気分だった）、カフェドクリエのモーニングを見たら、トーストとコーヒーに小倉あんがついて580円ってのが、なんか微妙に「高いなぁ」という気になってしまって、結局何も食べずに帰宅してしまった。モーニングは7時に食べるからいいのであって、8時とか9時ってなんかね、ちょっとね。10時だと、逆に早い昼扱いでちょっとゴツイのも食べられるけど、そこまで待てん。

バタークッキー4枚に、ミルクコーヒー。朝ドラ見ながら食べて、結果的にこれで良かった…と思ったのでした。

ところで、新しい電子レンジ、ミルクコーヒーを作るのはちょっと苦手なようで、こればっかりは前のレンジで作ったのがおいしかった。牛乳もコーヒーも器も変えていないのに、なんか違うんだよね。

蒸しミックス豆のパックを食べようと思って、ひじきとえのき、しめじを茹でたサラダを作っていた。味はどうしようと悩んで梅干し味。叩いた梅肉に、薄口しょうゆとオリーブオイル少々。こういうサラダを、パキッと味を決めて作るのが苦手で、今日のもぼんやりした味なんだけど、まあそれだからわしわしとたくさん食べられるのかな、と前向きに捉えるようにしている。

今日は、麦ご飯に納豆と一緒に乗っけて、温玉オン。久しぶりに納豆にマヨネーズかけて食べた。個人的には納豆とよく合うと思っているんです。あとは、最後に3切れ残った大根の煮物。シャトルシェフで作る大根の煮物は、本当に最高。今年やたらと大根安いし、もう大根ばかり食べるしかない。

ようやく、夫がいないうちにやることリストを思いつくままに書き出してみたけど、ほとんどが「○○を買う」「病院の予約」で占められた。

朝を軽くしたのと、かぼす水を2杯飲んだおかげか、昼過ぎにいい感じの空腹感がやってきてくれた気がする。午前中はシーツを洗って毛布を出したし、まあまあ身体も動かしたので良い日だ。

少し前にSNSで知ったのだが、生春巻きの皮を使ってお好み焼きもどきが作れるということで、どこかでやってやろうと機会を狙っていたのだが、今日がその時という状況だったのでやってみた。

テフロンのフライパンに両面軽くぬらした生春巻きの皮を乗せてから火を付ける（ここ重要）。千切りキャベツをのせ、玉子を割って落として軽く潰す、後はお好みで具をいくつか。ハムとかチーズを入れる人が多く、私も今回はハムと溶けるチーズを乗せた。蓋をして、生春巻きの皮に火が通るまで蒸し焼きっぽく加熱し、適当なところで半分折って、また蓋をして両面を適当に焼く。

実はうろ覚えでやったので1枚失敗してしまったのだが（油をひいてフライパンを温めてから生春巻きの皮を乗せたら、しばらくしたらぐるんと丸まってしまった）、1回やってみたらコツはなんとなく掴めたような気がする。なるほど、粉を溶いて作るより気楽だった。そのまま食べるとブリトーっぽいのだが（ハムとチーズだから）、ソース、マヨネーズ、あおさをかけたら一気にお好み焼き感が増して、そこが重要なんだと理解した。

軽くて持たれない割に、腹持ちが良かったので、また作ると思う。

リビングの窓は開かないが、それでも青空と思われるさまが感じられるのはやはりいい。雨は嫌だよ。気分がいいので、今日はシーツを洗濯する。

夫がいなくなると体調を崩すことが多い。今回はいけるか…と思ったが、どうも昨日からほんのり風邪気味。それにしばらく下腹部がずんと痛重いのだが、昨日ふと痛いところをさすってみて、ひょっとして胃痛かなと感じた。そう言われると、胃が重い気がする。しばらく、うんと食事を軽くしてみて、様子を見てみようと思った。

野菜ポタージュは、大根の煮物を作ったときに出た皮と、セロリの葉を蒸して、ペーストにしておいたものを、ペースト2、牛乳1の割合で溶いて、鶏ガラスープの素ひとつまみでレンチンしたもの。当然、身で作った方が圧倒的においしいが、これもまあいけるよ。

少し早めに美術館を出たはずだったのだけど、帰りに本屋に寄ったらまんまと帰宅ラッシュ時間にぶつかってしまい、好天の土曜日の夕方って、もう絶対食べるところはないなと諦めて、ヤオコーで惣菜を買って帰った。

惣菜を買うとき、色々迷う。一番困るのは、食べたいけど、カロリーがデカすぎるのでは？ というためらいが発生することだ。あと、簡単に済ませたいけど、これだど野菜が足りなすぎるから、野菜分は自作しなければいけないから面倒だな、でもこれだけだと野菜が足りないからイヤだな、でも面倒だな、というせめぎ合いのループが発生すること。単にデブになるからイヤだというわけではなくて（もちろんそれもあるが）、欲望のままに食べるとあとで胃痛だったり、腹痛だったり、身体が重いとか、頭がぼんやりするとか、指先に違和感が出るとか、あとで不調が出てくるだろうから、食べるものには色々気を遣ってしまう。ためらいなく食べたいものをお腹いっぱいになるまで食べられる人が羨ましいなといつもうっすら思っている。

売場を何周もして、アボカドチーズ焼きが乗ったサラダと、ローストビーフ握りをチョイス。それと2割引だったので白ワイン。つまみがわりに、作り置きの、ブロッコリーのカポナータをハムと一緒に食べた。

今日から夫が小倉に行くので、また日記のようなものを書いておこうと思う。少し前に人から貰ったまつのはこんぶを開けて、麦ご飯に乗せて食べた。2000円のヨックモックを手みやげに持っていったら、お返しにと渡されたもので、一瞬でほぼ同額の返礼を出せる瞬発力に驚いてしまった。

ものすごく久しぶりに食べたが、どことなくスーパーで売ってる45グラム300円ほどのものよりうまいなと思ってしまう（嫌みな比較だけど、こっちは75グラム2000円ちょい）。花錦戸はすっぽんが看板の高級料亭で、すっぽんの出しで炊かれた昆布がおいしいという触れ込みで有名なのだが、もちろんこれにもすっぽんエキスが使われているので、どことなく高級な味わいなのは当然なのであった。

75グラムを一人で消費するのは難しそうなので、10グラムは小瓶に入れて夫に持たせる。「塩昆布　レシピ」「塩昆布　使い切り」で検索するとうんざりするほど活用レシピが出てくるので、参考にしてほしい。

今年はクリスマスはそれぞれ過ごすことになりそうなので、せっかく買ったクッキー型を使うべく、昨晩型抜きクッキーを作っていた。

バター100、粉200、砂糖60のシンプルなクッキーで、レシピだと焼き時間は180度余熱の170度で10～12分で、前のオーブンだとそれで良かったのだけど、その感覚で今のオーブンでも12分焼いたらまんまと焼きすぎてしまった。そこで、2度目は170度余熱の170度8分で焼いたら気持ち足りない感じだったので、3度目に170度余熱の170度で9分焼いて、まあまあな感じ。印象としては8分半から9分のところで見極めた方が良さそう。あと、オーブンペーパーじゃなくてシルパンを敷いた方がいいのかも。

きれいなのを選りすぐって空き缶に詰めて持たせたが、多分クリスマス前までに食べ終わっちゃうだろう。食べないとしけちゃうし。