ちらし寿司と鯛の刺身

朝を遅い時間にしっかり食べたので、昼はスキップして、ココア飲んだり、夕方にバゲット1切れにチーズを挟んで囓って済ませる。

夜は、昨日のちらし寿司の残りと、買ってきた鯛の刺身。ちらし寿司は、玉子1個で薄焼き玉子を焼いて刻み、しらすと一緒にトッピング。見た目もきれいで、食べ応えもよくなった。ちらし寿司は皿に盛って冷蔵庫に入れていたのをそのまま食べたが、私って冷たいご飯、全然問題ないんだなと改めて分かった。私が作った酢飯、普通にかなりおいしい。しらすは、おひとりさま用のミニパックで30グラム入りだったのだけど、しらす30グラムって、結構多いんだなと感じたのが今日の収穫。なるほど、1人前は15グラムくらいでちょうどいいんだな。とはいえ、しらすはすきなので、2人前でも3人前でも食べるのに特に問題はない。

鯛の刺身は、少し前に「365日の献立日記」で鯛茶漬けの回を見て、何だか妙においしそうで、あー、今年の年末はちょっといい鯛のサクがあったら買おうかなぁ、なんて思ったばかりだったので、魚屋さんでちょっといい感じのパック(天然)がお手頃なのを見て、つい手に取ってしまったという次第。そういえば、魚屋さんでは数の子も1パック買った。最初はカナダ産のお手頃なのを買おうと思っていたのだけど、ふと見ると北海道産の大きいのがあったので、少し高いけどそっちを買ってしまった。個人的にはね、数の子は大きい方を選びがち。小さいと漬かりすぎてしまう感じがあって、なんかイヤなんだよね。数の子を買うと、正月の準備が始まったなぁという感じがある。とはいえ、まだ何もかもがほぼノープラン。

ここのところ気鬱が大きいのは、生理だからというのが大きいと思うが、部屋が暗いのが良くないと思い(とはいえ、寒いのはイヤなのでカーテンを開けるという選択肢はない)、今日は1日中台所とリビングと寝室の電気を付けて煌々と明るくしていたのがよかったのか、まあまあ気分は上々だった。晩ご飯もおいしく食べられたので、しばらく部屋を明るくして過ごそうと思う。昨日は脱獄囚の白鳥の話をテレビで見たが、私なんか、この程度の薄暗さで気が滅入ってしまうのに、やっぱ白石(違)すごいわとつくづく思った。

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