Soup Stock Tokyo

先週の血液検査の結果を聞きに病院へ行き、帰りにスープストックトーキョーでお昼を食べて帰る。変な話だが、女性ひとりで入れる店というのは、夫がいる女には案外縁がなく、入るのはとっても久しぶり。スープストックは注文が結構難しいので事前に何度も脳内シミュレーションしてから入る。幸い、レジの人も新人だったようで逆にいいペースで注文できて良かった。店内は独り客がほとんどで、みなくたびれた様子で不機嫌そうに飯を食っているのだが(平日のランチタイムだからかも)、女性しかいないというのは妙に安心感がある。

スープSサイズ2種類と主食(ご飯orパン)のセットが一応基本らしく周りの人もほぼそれを注文しているが、どうも全部食べきれる自信がなく、結局カレー単品(ご飯少なめ)に飲み物(カフェオレ)プラスで注文。結果的に大正解。カレーは、揚げ茄子とほうれん草の鯖カレー。とろとろの茄子がたっぷりで満足した。

矢尾農場の男爵芋ポテトチップス

夫が朝早くから出掛けていったが、一応出て行くところを見送りして、ぼんやりした頭で昨日貰ったポテトチップをかじる。

昨日立ち寄ったスーパーで農大の学生さんが作った男爵いもを販売しており、2袋買うとポテチをあげますというので2袋買って貰ったのでした。私は塩だけというポテチに目がないのですが、いい塩梅の味加減でおいしかったです。

試食させて貰った男爵いもはレンチンしただけとは思えぬしっとりした甘さで、食べるが楽しみ。

残り物ご飯

保存容器に残っていた豆のスープに生卵とろけるチーズを入れてレンジでチン。という代物。今朝は夫が朝5時台から塩ビ管をノコギリで切り出したのだがどうにも床に響く。なのでうるさいと言ったらなんとなくしょんぼりしていて色々難しいと思った。こういうのがあるから子供持たなくてよかったなあと思ったり。

 

ぬか漬けと味噌汁

 

夫が保冷剤代わりに持って帰ってきた冷凍ご飯をチンして食べる。小倉には炊飯器はなく、無洗米を小さい深型ホットプレートで炊いているとのことだが、思っていたよりきちんと炊けていて普通に食べられた。浸水してから炊くと間が経っても固くならずに食べられるとのこと。うちで使っているよりもいいご飯パックを使っていて、すのこ付きだ。実際チンしたご飯を茶碗に盛ってからパックの底を見ると無駄な水分が少し溜まっており、このすのこにはちゃんと意味があるのだなあと感じ入った。うちでは無印の炊飯器を使っていて、普段は無洗米を浸水させずに普通で炊いているが、全体的に柔らかく炊ける。いつもと違う歯ごたえの米はなんとなく、よそのうちのご飯だなあという感じがあって面白かった。レンチンしている間に、小鍋に水と永谷園の赤だしと生玉子を入れて火にかけて玉子に火を通し、最後に九条ねぎの刻み。これでねぎは全部使い切った。おいしいぬか漬けで食べるご飯はうまい。2パックも買ってきて貰ったのに、もう食べ終わってしまった。この調子だと、ぬか床を買って自分で漬け始めそうで怖い(あの店ではぬか床も売っているのを知っている)。

ゆでみとり

起きた時あんまりお腹が空いてなくて、それに夫が肉まんとぬか漬け持って帰ってくるから下手にお腹を膨らませたくないと思って、お茶一杯飲んで少し体を動かしていたら、遅れて空腹感がやってきたので、少し考えて、ミルクコーヒーとこの前茹でておいたみとり豆を食べる。みとり豆はうす甘く煮てあって要はゆであずき。皮は少し硬いがまあまあよく炊けたなあと自画自賛しながら食べる。
食べた後、いろいろドタバタしながら部屋の掃除をしていたら、いい感じにお腹が減ってきた気がする。
 

 

チーズパンきのこマリネ乗っけ

お昼と同じものを食べようかと思ったけど、きのこマリネがあるからブルスケッタ風にして食べようと思った。残ったバゲットを全部切って、パルミジャーノをおろしてかけてオーブントースターで焼き、きのこマリネ乗っけて、オリーブオイル回しかける。思った通りおいしい。黒胡椒の塩水漬け乗っけたらおいしいかなと思って出したけど、結局使わなかった。どうも最近辛みの刺激はあんまり欲しなくなった気がする。豆のスープは耐熱容器に入れて生玉子落としてレンジでチン。
夫はこの写真を見て「またパン食べてるね」とラインしてきたが、チーズかバターがあったら、毎日パンでも全然大丈夫かも。ハムとかジャムだとなんか途中で飽きそうな気がするけど。
このサンペレグリノ(イタリアンスパークリングドリンク アランチャータロッサ)、高級オランジーナみたいな味でおいしい。もっとドライな感じかなと思っていたけど、ジュースに近い。

 

 

またパングラタン

今日は気持ちのいい天気だから、DOCに行って海鮮丼でも食べようと思っていたのに、昨日買ったスルメイカを捌いてピチットに包んで冷凍庫に入れたり、肉を小分けにして冷凍庫に入れたり、洗濯したり、昨日履いたブーツを磨いたりしていたら、なんかDOCどころじゃなくなって結局家で昨日と同じものを食べている。天気が悪いから、具合が悪いから、外に出られないとか言っているけど、天気が良くても結局外には出かけない。このパングラタンはしみじみおいしい。
奥の牛乳にはカルピスブレンドリッチメロンが入っている。これ、水で割ると昔の粉ジュースみたいな味なんだけど、牛乳で割るとまあまあメロンジュースみたいな味になるのだ。
 

 

トマトジュース

二日酔いでグダグダしてる。コップに2杯で止めておこうと思ったが、お酒の瓶を見たらもう少し飲んでいたみたいだった。なんも食べる気がしなくて、買い置きのトマトジュース。トマトジュースと言えば、この前見た刑事ドラマで、トマトジュースに何入れる? 塩だよ、タバスコだよ、違うでしょ、レモンだよ。ってシーンから、被害者がトマトジュースにレモン丸ごと1個分絞って飲むのがお気に入りだったと判明するシーンがあったなあと思い返しながら飲んだが、それはちょっと入れすぎでしょ…と思ったことを思い出した朝。
このトマトジュース(コープの濃いトマトジュース)は、結構お気に入りでいつも数本買い置きしている。
 

 

コンビニおにぎり

 

秀山祭九月大歌舞伎の夜の回を観に行き、セブンイレブンのおにぎりとゆで玉子で幕間に簡単に済ませる。「八代目儀兵衛監修おむすび 北海道産炙りたらこ」と「もち麦もっちり!梅こんぶおむすび」、あとゆでたまご。八代目儀兵衛シリーズは確かにおいしいと思うが、海苔がないのが個人的には微妙。今月は、吉野川と勧進帳という大物2本立てで、吉野川の前に花渡しが付くので幕間がちょっとイレギュラーで、食べるタイミングにちょっと悩んだ。最初の幕間が4時50分~で、これはいかにも晩ご飯には早い。普段だとおやつを軽く入れる時間帯なのだけど、今日はなにもお腹に入れられず、次の7時10分~の幕間の時には、もう空腹の極み。だもので、おもわず予備で買っておいたおにぎり(梅こんぶ)まで手を付けてしまい、目一杯満腹になってしまった。コンビニおにぎり2個+ゆで玉子は、やはり私には少し多かった(あとこの3つで塩分3.6グラムなのにも結構驚いた)。勧進帳の前にヤバイ、これは寝るかも…と思ったが、思いの外お芝居が良くて、最後までしっかり見ることができたのはよかった。幸四郎(弁慶)も菊之助(富樫)もとてもよかった。どっちのおにぎりにも「20円引き エコだ値」というシールが貼ってあって、何だろうと検索したら、今年の5月からセブンイレブンでは鮮度が切れる2時間前から商品を割引販売しているのだそうだ(鮮度が切れるとは、賞味期限とは違うらしい)。何も考えずに手前から取っただけなのだが、そんなことになっていたとは知らなかった。昔は割引販売する/しないであんなに揉めていたのに。

もう最近は夕方新宿駅から帰宅するときは、ほぼ京王ライナーに乗って帰っているが、今日は終演が21時だったので、22時の京王ライナー。昔は、さすがに30分近く待つなら、頑張って特急に乗ったが、今はもう待ってでも京王ライナーに乗る。レジの兄さんの呼び込み力に負けてロッテリアで時間つぶし。京王ライナー代が410円、アイスコーヒー280円で、これだけで通常の運賃の倍以上の金額を費やしている。それでもまだ京王ライナーに価値があると感じているのだから、どれだけ満員電車が嫌いなのだろうか。飲みきれなかったアイスコーヒー手に帰宅し、それを飲みながら録画した大相撲を飛ばしながら見る。翔猿が結びでしっかり白星を手にしていて、満場の拍手だったのがよかったなあと思った。昨日のアレを正面切って批判した関係者がゼロだったのが大相撲っぽいなあと思った。

ピータンご飯

ギリギリまで「お昼は、にゅうめんに焼きナスとちぎり大葉乗っけだな」と思っていたのに、台所に立ったら急にお湯を沸かすのが億劫になってしまい、急遽、ピータン丼に。ご飯チンして、器に盛り、豆腐を掬って乗っけて、ピータンの殻剥いてちぎって乗せて、九条ねぎを散らして、タレを掛ける。にゅうめんよりはるかに楽チン。タレは、吟上、黒酢、ラー油。ラー油は、辺銀食堂の石垣島ラー油のパチモンを使っているのだけど、期待していた以上においしくなくて、いつも後悔しながら使っている。最近あまりにも値上がりが激しいのでスイッチしてみたのだが、よく考えたら300円程度の値上げなんて今の世の中まだ良心的なんだよな。

ヴェルタースオリジナル

少し前から、三度三度きちんと食事を採るのが億劫になってきていて、最近は朝はゼリー飲料で済ませている。食べられないわけじゃないのだけど、最近は朝からしっかりご飯を食べると逆に何だかヘトヘトになってしまってあんまり使い物にならないのだった。ただ、ゼリー飲料だけで昼までは持たずたいてい11時頃に空腹がやってくるので、昼を早めにとって、夕方おやつを挟んで、晩ご飯という流れがベストかなあという感じで今は過ごしている。

今日はいつもよりも1時間早く空腹がやってきてしまったので、飴ちゃんで凌ぐ。最近はこういうので空腹を飛ばすことが多くなった。

ゆで玉子丼

ご飯の上にふりかけ、ゆで玉子、マヨネーズ。九条ネギぱらり。ゆで玉子は最初1個だったが、なんとなく思い立ってあとからもう1個追加した。結論から言うと、1個で良かった。ネギは彩り要員として乗せてみたが、意外に味にも貢献していた。くどい味の中で一抹の爽やかさを提供。侮れない。食後にチーズデザート。