野菜炒め

昨日買って使わなかったミックスもやし炒めで野菜炒め。油を入れてカンカンに熱した中華鍋に野菜、鶏ガラスープの素を入れて炒めて最後に酢少々。炒めているうちに、袋ラーメンあるからそれを作って乗っけようかなと一瞬思ったが、隣で大根餅も焼いていたので我慢した。結果正解だった。それにしても野菜炒めが無性に美味かった。中華鍋が良かったのか、野菜不足だったのか。とにかくラーメン食べなくてよかった。