冷凍庫に「ミートソース」と書いた包みがあったので、解凍して、ゆでたフジッリと和えた。ついでにグリーンピースが中途半端に残っていたのでそれも一緒に茹でてしまう。その分パスタの量は減らしてひとり40グラム。それに豆がひとり30グラムほど。ミートソースは、牛すね肉でスープを取ったあとの身をほぐして、ソフリットとトマト缶で煮込んだもので、いつも作る野菜だけのソースより酸味の強い仕上がりで、野菜だけで作るソースより大人っぽい味だったように思う。チーズもたっぷりかけて十分おいしい。食後に、コーヒーいれて、クッキーとオランジェットをつまんだ。パスタのあとは、コーヒーと甘いものでしっかり締めるのが、わたし的にはお約束である。カレーとかラーメンだとそうは思わないので、なんとも不思議。
