蒸しミックス豆のパックを食べようと思って、ひじきとえのき、しめじを茹でたサラダを作っていた。味はどうしようと悩んで梅干し味。叩いた梅肉に、薄口しょうゆとオリーブオイル少々。こういうサラダを、パキッと味を決めて作るのが苦手で、今日のもぼんやりした味なんだけど、まあそれだからわしわしとたくさん食べられるのかな、と前向きに捉えるようにしている。
今日は、麦ご飯に納豆と一緒に乗っけて、温玉オン。久しぶりに納豆にマヨネーズかけて食べた。個人的には納豆とよく合うと思っているんです。あとは、最後に3切れ残った大根の煮物。シャトルシェフで作る大根の煮物は、本当に最高。今年やたらと大根安いし、もう大根ばかり食べるしかない。
ようやく、夫がいないうちにやることリストを思いつくままに書き出してみたけど、ほとんどが「○○を買う」「病院の予約」で占められた。