肉味噌丼

生春巻きの皮を食べきりたいのもあって、またお好み焼きもどきを作ろうとキャベツの千切りを買っていたけど、なんだか火を使うのすら面倒くさくなってしまって、ご飯をチンして、あり合わせのおかずを乗っけて丼に。

ひじきときのこと豆のサラダ、豚挽肉と大根の葉と松の実の味噌炒め、温泉玉子。麦ご飯に乗っけてわしわし食べた。お供は完熟かぼすを搾った水。これで、大根の煮物を作ったときに出た身以外も全部食べ切れた。

それにしても、電子レンジで作った温泉玉子の出来が素晴らしすぎる。