昨日本屋で雑誌を立ち読み知っている時に目に止まったパスタ料理を真似っこ。雑誌ではバジルペーストで和えた麺に、アボカドとしらすを乗せていて直前までそれでやる気満々だったけど、急にちょっとくどいかなと思い直してバジルペーストはカットして作る。その代わりオリーブオイルを回しかけてレモンを絞り、しょうゆをちょろり。こんなの絶対おいしいよね。いい機会だから冷蔵庫の掃除をしているんだけど、思いの外モノがあってなかなか整理しきれない。ただ、私はこれらが無駄なものとは全く思っていなくて、毎日何かしら作って食べるを繰り返していればこれくらいの調味料、保存食になるのは仕方ないと思っている。夫のように毎日同じものを食べ続けられるタイプでもないので、あんまりスッキリさせてしまうと、半期製品が多くなるような気がするし、外食が増えそう。ただ、カリカリ梅と山椒の醤油漬けとにんにくの醤油漬けとはちみつは何とかして食べきりたい。
