動かない内臓を動かすために、晩ご飯は、温かく、消化の良さそうなものを食べようと、あさりと豆腐の汁を作る。最初は単純に味噌汁にしようと思っていたけど、まだチョングッチャンが残っているのに気づいて、そっちに変更。簡単に言うと納豆汁で、粘りはないけど、臭いはかなり強い。多分、納豆の嫌いな人は発狂すると思う。日本のものより強いからか、韓国でも苦手にしている人も一定数いるらしい。私は好きだけど。アルミ鍋に、冷凍あさりひとつかみ、水、チョングッチャンを入れて加熱。あさりの口が開いたら取り出して豆腐を入れ沸いたら玉子を落としてざく切りのホワイトセロリを乗せて蓋して玉子が固まるまで加熱する。思わず買ってしまったとうもろこしは、皮1枚残した状態で蒸し器で10分、放置10分。もんのすごく甘い。やっぱり夏のとうもろこしは最高だな。
